Torve-Hallen — Restaurant in Sønderborg Municipality

The food was surprisingly underwhelming. I had originally ordered the moules but they were out unfortunately. However, due to circumstances beyond my imagination, a group of people that came in and ordered after us still got some moules. The service was very nice about it though. The food itself was not bad but certainly not overwhelming in any sort of way. The bruschetta they offered was simply 2 cherry tomatoes with herbs cut in half. That's not an appropriate serving of bruschetta. Since I couldn't order the moules, I chose a pizza instead. The pizza was decent but the crust was burned - which was no surprise since the open kitchen (!!!) caused the entire restaurant to smell burned. Upstairs however, the smell was not as pungent as it was downstairs. The prices are appropriate but the quality/value ratio was...

Fantastic experience, nice interior design, attentive and engaging servicestaff. The food is an interesting take on well-known dishes inspired by the Italian kitchen, it is as well nice to see the kitchenstaff communicating in langauges other than Danish, it gives the place a unique international atmosphere.

Even from the back of the restaurant the view is amazing, and again I must emphasise how impressed I am by a servicestaff communicating flawlessly within and with guests in a wide variety of langauges.

Largely, and the fifth star, an impressive beer card, with something for every kind of beer lover, and the same goes for the extensive winecard that is amongst the largest in town,...

Havde en helt surrealistisk oplevelse, under vores første besøg på stedet i går aftes. Min kone og jeg ankom kl 20.40. Flere borde var ikke besat, men var alligevel ikke ryddet. I alt var der maksimum 8 borde aktive, altså meget stille sammenlignet med havnen som var proppet i de 25 graders varme. En ung tjenerinde kom hen nogle minutter efter og spurgte hvad vi kunne tænke os. Vi spurgte, om de havde et kort. Det ville hun komme ud med, sagde hun, men advarede os, at køkkenet lukkede kl 21, så vi skulle skynde os at bestille. Derefter skete der ingenting. Absolut ingenting. De få servitricer som bevægede sig udenfor gik forbi os, uden at hverken spørge, smile eller så meget som at skænke os et enkelt blik.

Der var 4 unge tjenerinder på gulvet til de ca. 8 borde, men de alle tørrede af og gjorde rent indendørs bag disken. Indendørs var der nok 40 grader, mørkt og ubesat. Så ingen gæster ville finde stedet beskidt eller lignende på dette tidspunkt. Faktisk så det næsten så sterilt ud at det gav et indtryk af at have været fuldkommen forladt gennem dagen. Alt imens personalet var fuldkommen fraværende udendørs blandt gæsterne, mens de stod indendørs og var optaget af at snakke sammen mens de gjorde rent.

Vi ventede til 21.10, fortsat uden kort eller så meget som et blik fra tjenerinderne, før vi følte os så til grin, at vi gik op til hovedgaden istedet.

I den periode skulle de ansatte tage mod betaling fra 3 små selskaber, samt byde to par gæster velkomne, kun til drinks, da køkkenet nu var lukket. Jo, og et bord fik bestilt endnu en tallerken pomfritter kl 20.10, som de selv måtte gå op og bestille.

Der er ingen tvivl om, at prioriteringen har været at få ansat unge, flotte smilende Laglagehuset-piger til at repræsentere stedet som ungt og trendy. Istedet virkede personalet bare fuldkommen umodent og uoplærte i service, og stedet må lide under et fuldkommen fravær af management på gulvet.

Jeg stiller mig tvivlende ved om investorerne nogensinde selv har...