BRØD - Svendborg — Restaurant in Svendborg Municipality

The service was some of the most slow and unprofessional I have experienced. The workers seems unmotivated, and while not exactly unfriendly, they seemed a bit uncaring. Our sandwiches probably took about 20 minutes to make and this was despite a very small line. We got the impression that the workers didn't feel like they needed to hurry, because the line was short, but that resulted in us having to wait, as they were extremely slow in making each sandwich. I am not just guessing about it, as we had a clear view of the sandwich station from where we were sitting. The workers were in desperate need of an authority telling them to hurry up, or point out places to work, instead of slacking.

The sandwiches were average. It tasted like every other standard bakery sandwich, and for 55 kr. that better be the case. I enjoyed it, but I had also gotten extremely hungry from the wait time.

The only reason I give them 3 and not 2, is because they put out free water, as it was very hot outside. Very nicely done.

All in all. A little bit of a letdown. I'd rather just have bought a sandwich in a supermarket or a REAL professional bakery. That would have been quicker as well as...

Anmeldelse: Café Brød, Svendborg

Der findes caféer, hvor man allerede ved første bid kan mærke, at der ligger kærlighed og håndværk bag. Brød er sådan et sted. De er efterhånden blevet et velkendt navn flere steder på Fyn, og med deres luftige surdejsbrød og rustikke stil har de formået at bevare både kvalitet og sjæl gennem årene.

Jeg har flere gange besøgt deres afdeling i Odense, men denne gang gik turen til Svendborg – stedet hvor det hele, som jeg har forstået det, startede. Caféen ligger hyggeligt og uformelt, og indretningen passer perfekt til konceptet: rustikt, enkelt og med den der særlige duft af nybagt brød, som man næsten ikke kan stå for.

Personalet er venligt og imødekommende, og stemningen er afslappet – præcis som en god café skal være.

Som altid, når jeg anmelder et sted, tager jeg også et lille kig på toiletforholdene. For mig er det en del af helhedsoplevelsen. Her må jeg dog nævne én detalje, som trækker lidt ned i den ellers meget positive oplevelse. For at komme på toilettet skal man have en nøgle, og jeg har aldrig været tilhænger af systemet med “nøgleudlevering” – det føles lidt som en barriere midt i den ellers åbne og gæstfrie stemning.

Jeg spurgte det venlige personale, om man skulle bede om nøglen eller blot vente, og fik det lidt finurlige svar, at “hvis nøglen ikke ligger ved siden af toastmaskinen, så er der optaget.” Her tænkte jeg, at placeringen måske ikke var helt heldig – for en toiletnøgle hører trods alt ikke hjemme på det bord, hvor man tilbereder mad. Det bryder lidt med den ellers gode hygiejnefornemmelse, caféen udstråler.

Jeg håber, at man næste gang har fundet en lidt mere passende plads til nøglen – så både brød og toilet kan få lov at være, hvor de hører hjemme.

Alt i alt er Brød i Svendborg dog stadig en dejlig café, hvor kvalitet, smag og atmosfære går hånd i hånd. Et sted, man kommer igen – måske bare med et lille ønske om, at døren til toilettet en dag står lige så åben som...

Frekventerede caféen i november. Jeg fik nogle boller, UDEN kerner, samt en kop kaffe. Alligevel var der noget i brødet der forårsagede at en tand knækkede. Caféen kan selvfølgelig ikke gøre for at der sniger sig et fremmedlegeme ind i dejen. Hvis uheldet er ude har caféen naturligvis en forsikring!!! Tilsyneladende er det ikke et forsikringsselskab der lever op til navnet. At forsikre de skader der hænder når uheldet er ude!! De fraskriver sig ethvert ansvar, og lader skadelidte selv stå med problemet.

Hørt mere fra mig!!!!!! Sig mig! Hvad handler det om? Jeg bliver henvist til et middelmådigt forsikringsselskab som fraskriver sig ethvert ansvar!!! Så var den ikke længere!!! 👎👎👎 Det kostede mig mellem 4000,- og 4500,- kr. Da jeg snakkede med jer, fik jeg at vide at forsikringsselskabet tog sig af det! Der var ikke noget med at jeg kunne kontakte jer efterfølgende!!! I havde "folk" til at klare det ubehagelige!!! Er det service? Jeg vil dog tilføje at jeg fik en flink og venlig behandling af jeres personale. Pigerne i cafeen er naturligvis ikke ansvarlige for hvilke fremmedlegemer der kommer...