My wife and I went there while we were hungry and on our way to Den Blå Planet. Two words I think will describe the restaurant's ambience: Authentic and gentle. It was a hot day with almost no wind, but we found a cool table inside where we could sit with an open window. We both had the beef sandwich which was absolutely delicious. No side dishes included, which may sound disappointing, but for the amount of food we got and from a perspective of limiting food waste, we were happy for it. The price is a bit steep if you are just looking for a bite to eat, but for the ambience and the food quality, it's...
Read moreKystens Perle – en frokostfortælling ved vandkanten
Det var en af de fridage, hvor tiden synes at stå stille. Jeg havde en kaffeaftale klokken to, men ingen andre forpligtelser – kun en åben formiddag og lysten til at lade mig føre af nysgerrigheden. Fra Helgoland spadserede jeg langs Strandpromenaden, hvor bølgerne hvisker historier, og solen spillede i vandet.
Og dér, i skyggen af historien og tæt ved kysten, fandt jeg perlen. Bryggergården i Kastrup – oprindeligt en del af Fortlings industriimperium fra 1700-tallet – står der endnu med sin smukke ro og sit stenklare blik mod sundet. Midt i det gamle anlæg, hvor tidens vingesus stadig mærkes i murene, ligger Kystens Perle.
Navnet kunne ikke være mere passende – for hvad skulle en skjult lille skat ved havet ellers hedde?
Jeg gik indenfor, selvom det egentlig først var senere, jeg havde en aftale her. Men det er netop dét, stedet kan: lokke én ind, uformelt, venligt, nysgerrigt. Her er ingen hvide duge eller stive servietter, men en atmosfære der balancerer yndefuldt mellem caféens lethed og restaurantens omtanke. Det er sjældent, man møder steder, der så elegant forstår at være begge dele.
Frokosten var enkel og veltilberedt – som alt det bedste i livet. Præcis, velsmagende og til priser, hvor man stadig føler sig som gæst og ikke som kunde. Betjeningen var smilende, nærværende, uden at trænge sig på. Man fornemmer, at mange af stamgæsterne er kommet tilfældigt første gang – og siden bare ikke har kunnet lade være med at vende tilbage.
Kystens Perle er ikke kun et måltid, men en stemning. En lille pause i tiden, hvor historie, hav og hjerte går op i en højere enhed. Og jeg glæder mig allerede til at...
Read moreCafé Kystens Perle... Tutten.... havnecafeén... Ja hvad skal vi kalde den? Er en lille, gammel og hyggelig café, beliggende tæt ved Amager Strand i den fredet del af Bryggergården. Caféen byder på siddepladser ud mod vandet (midlertidig en grim byggeplads), indendørs eller i deres egen lille hyggelige gårdhave.
Første møde med Kystens Perle, blev man budt menukort i hånden, også kunne man bare finde et bord - efter beskeden om at bestilling og betaling foregår i baren.
Ved bestilling anede jeg en tjener som virkede smule fraværende, og måske endda en smule arrogant (man følte sig måske lidt i vejen). Bestillingen blev givet og betalingen klaret med det samme... Generelt ikke et koncept jeg bryder mig om. Altså betaling med det samme, og før man får hvad man bestiller. Dernæst modtog jeg et stort glas med en masse servietter i, og noget blandet bestik som jeg kunne tage med ned til bordet.
Maden kom forholdsvis hurtigt, og vores Aperol Spritz ligeså. Vores drink var en smule små, i forhold til prisen og andre steder med samme drink.
Maden var meget normal - hvilket var fint nok, og det smagte da også godt. Jeg synes bare at man nemt kunne have gjort noget for at caféen havde sat sit eget præg på det.
Alt i alt en OK oplevelse - Jeg kan bare ikke fordrage at ligge mine penge et sted, hvor jeg bare aner en snert af at jeg muligvis er lidt i vejen for personalet.
Dog skal det nævnes at en anden tjener virkede udadvendt og ønskede os en god weekend, såvel som en god aften - da vi forlod stedet.
Tak for mad.
Jeg vil anbefale stedet til en kop kaffe, eller noget hurtig drikke - nok ikke et sted, jeg ville invitere...
Read more