Tapirutea — Restaurant in Guayaquil

I bought 1 boba from here and 1 from the other place nearby. Hong Kong wins. The texture was just right, whereas the other place had undercooked the boba a bit. I was surprised the pearls for both had a yellow color instead of black... Turns out they taste like normal boba, so no worries! Next time I will probably ask for half sugar because my blood-glucose does not like riding such a roller coaster. Glad I stopped by though. Not quite San Francisco level, but you can't expect that outside of Asia, and this was better than Boston. Very happy a decent boba...

En abril 2025, visitamos el TAPIRUTEA en la zona del puerto Santa Ana en el malecón. El Ramen de cerdo que nos servimos NO justifica su precio ($9.25), ya que la única y poca proteina que tenía eran unos cuantos trozos de cerdo y un huevo cocinado, y el resto el tipico fideo, choclito y cebollin!! Hemos comido mejores RAMEN en otros sitios y más económicos, por lo tanto nos decepcionó. Por último me podria haber ido a comer una parrillada personal por el mismo precio y con mucha más proteina y mas contundente ;( . Visitamos el lugar por influencers que hacen videos en redes sociales y que pintan tanta mararvilla del plato que se sirven en ciertos lugares, pero seguramente es porque ellos reciben canjes o porque solo se trata del influencer promotor le sirven un plato bien puesto. Por eso a veces NO hay que dejarse engañar por lo que promocionan ciertos influencers en redes sociales. Por otro lado, la atención le ponemos una calificacion de 4 sobre 10; llegamos al lugar y ni siquiera se acercaron para preguntar que ibamos a ordenar, en 2do lugar el lugar estaba casi lleno, pero habia una mesa con 4 sillas pero solo una pareja estaba sentada ahi, por lo que le preguntamos a una de las empleadas del lugar donde nos podria ubicar y ella no pudo solucionar donde ubicarnos. Tuvimos que nosotros mismos, los clientes, acercarnos a esa mesa y preguntar a la pareja si nos podiamos sentarnos en los puestos desocupados. Les comparto fotos de los platos que nos servimos, Ramen de Cerdo y Dumplings de Camarón, y la cartilla con sus respectivos precios, para que uds mismos decidan o saquen...

Por varias recomendaciones me acerque a Tapirutea de puerto Santa Ana, para probar el famoso ramen. Está al fondo del puerto casi me confundí con otro local que queda a lado de los osos. Este restaurante es de comida asiática que está en todo el auge en estos tiempos, destacados por los bubbles teas. Llegamos y no había tanta gente. Decidimos irnos por el ramen picante de cerdo. En general, y si estaba bueno pero no siento que excelente. También pedimos Bao de cerdo, su textura fue muy suave es como un pan de dulce pero por dentro estaba relleno de una salsa con cerdo, venían 3. Probamos un tea de maracuyá con bolitas de tapioca. Lo novedoso fueron las bolitas porque el sabor es de cualquier te de maracuyá. En resumen Por sabor le doy un 8/10. Sobre la atención y servicio que este local nos ofreció, fueron atentas y amables. Precios: normales para la ubicación estan acordes a la porción que recibes. Creo que sí repetiría pero para explorar...