Chef n' Butcher — Restaurant in San Salvador

Pasamos a este lugar a probar suerte con la carne a la parrilla, que al final no comimos por probar otros platos. De llegada al lugar se puede confundir un poco ya que son varios locales en uno. Acá también se encuentra la Orden del Taco. El sitio de Chef n' Butcher es la parte baja.

El lugar es pequeño y acogedor, en la parte baja del lugar hay mesas de madera, bonitas a la vista, todavía mantienen las pantallas para separar las mesas requeridas durante la pandemia, no sé si sea bueno a malo, a nosotros no nos molestan así que nos parece bien tener ciertos límites con las mesas cercanas. *Estos separadores ya se quitaron y el lugar se observa más amplio. Se puede observar a simple vista el cuarto con ambiente controlado donde se almacenan los vinos, y se observa una amplia cantidad. La selección de cervezas es menor, en el menú figuran solo las tradicionales cervezas comerciales, por suerte, la persona que nos atendió nos indicó que tenías otras cervezas por lo que tuve la suerte de tomarme una Porter, así que si vistan el lugar pregunten si tienen otras variedades de cerveza. Otra bebida que no se observa en el menú es la sangría, nosotros pedimos una y la verdad estaba excelente, tan buena como para repetir varias veces. En lo que respecta a la comida, bueno, excelente lugar para comer, empezamos con unos mejillones, luego una tabla de jamones y queso y como seguíamos con hambre, pedimos unos huesos de aguja, este plato es costilla de res, muy bien preparadas, suaves y bien condimentadas, yo recomendaria este plato para compartir, no por el tamaño ya que, aunque la ración es generosa una sola persona se la puede comer, sino más bien por el tipo de comida, es especial para que varias personas disfruten de él. Una excelente opción, que muy satisfecho con esta visita y la atención...

En el restaurante Chef n' Butcher, fuimos a conocer el lugar y a almorzar y nos decidimos por el Tomahawk con vegetales salteados, el Tomahawk es costilla con yuca, lo curioso de este plato es que la yuca te da la sensación de ver el carbón sobre la costilla y no sabemos si está caliente o si es realmente carbón, pero también parece que la yuca está quemada aunque no es así, en cuanto al sabor es delicioso, se los recomiendo. Hay opciones de bebidas, jugos naturales, el servicio es muy bueno porque el personal te atienden...

This is no longer a steak place. However, they sale delicious tacos with a Luchador theme. Do recommend this little hole in the wall for great finger food,...