Le Phénix De Saïgon — Restaurant in Aix-en-Provence

Bonjour, Ayant mangé hier la note de 4,5 étant un peu élevée 4,2 serait plus juste. Devanture propre, mais intérieur resté dans son jus et un peu sombre. Concernant l’accueil personnel polis mais n’explique pas réellement ce qu’il y’a dans les plat proposé. Les prix des plats sont assez élevée 9€ une entrée cela reste une entrée et ne devrais pas excéder les 5-6€ le restaurant n’est pas gastronomique petit rappel. Les plats sont assez fade et linéaire ayant pris une soupe des quartiers de tomate entier et des bouts d’ananas pour un final acide en bouche dommage. Les rouleaux de printemps sont sans goûts franc manque de fraîcheur et un peu trop grand. Point positif tout est fait maison les nouilles de légumes manquais de saveurs également. Cela n’est pas une critique mais un retour d’expérience afin que l’établissement soit au courant des point négatif et qu’ils puissent s’améliorer et en...

Bonjour, Voilà 20 ans désormais que nous fréquentons ce restaurant périodiquement régulièrement ! Pour sa cuisine traditionnelle et ses produits frais. Restaurant familial qui fournit un accueil et service où l’on se sent comme à la maison ! Intolérant à quelques épices, la cuisine adapte ses spécialités pour me satisfaire. Preuve incontestable que les plats et sauces sont préparés minute. Je recommande a tout ceux qui comme nous, ayant connu la mauvaise expérience d’hygiène, et de mal être après un restaurant à volonté, de ne plus faire le choix du tarif mais de la qualité culinaire et du service ! Car après une journée de travail rien de plus sympathique que d’être servi ! Sinon autant rester chez soi ! Bien à vous ! Et j’espère à très bientôt. Ps: juste 3 petites étoiles pour l’ambiance car depuis 20 ans la déco n’a pas...

Malgré un bon service, le gérant se permet de rabaisser les clients.. peut être un complexe d’infériorité mal placé ? Bref si ce dernier a des problèmes d’impuissance, le sport peut remédier à plusieurs soucis de la vie de tous les jours … La cuisine est de moyenne qualité, le problème étant que les plats en fonte ne sont pas bien nettoyés, des résidus de nourritures des anciens plats sont encore présents… Concernant les allergies faites très attention à tous ce qui est friture ! Tout est frit au même « endroit » des résidus de crevette peuvent se retrouver dans vos beignets aux fruits… En bref malgré un bon accueil nous restons sur une note amère offerte gracieusement...