Le Hangar — Restaurant in Aix-en-Provence

Très bien accueillis par la responsable avec un petit mot de bienvenue, ce qui est agréable de nos jours, et nous demande où l’on veut s’installer, réponse : au soleil (terrasse à moitié vide donc choix des places). Puis arrive une jeune serveuse qui nous nettoie une table à l’ombre. On lui répond qu’on avait demandé une place au soleil de préférence. A quoi elle répond « je vais devoir nettoyer une autre table alors »… visiblement déjà agacée… On s’installe, elle nous apporte les cartes et les couverts dans les verres. Pas d’eau… et on attend…. 10mn… 20 mn.. je vois qu’elle prend la commande de la table de derrière arrivée bien après nous…. Voyant que je la regardais elle vient enfin nous demander si quelqu’un s’occupe de nous… ! Forcément non puisque c’est elle qui nous a installés…. Et là je demande la salade du jour et l’entend me répondre qu’il n’y en a plus (il n’était que 12h45). Je demande de s’il y a d’autres salades : « non ». Ni « désolée », ni « on peut vous proposer autre chose »… rien ! Je me lève et lui dit « ben au revoir». Elle nous a regardé partir sans un mot d’excuse, juste l’air plutôt agacée de nous avoir nettoyé 2 tables...

je suis passé devant completement par hasard et me suis assis sans conviction ,j'avais juste faim.....mdr ! Et là quelle claque !!!!

= On lit la proposition sur la carte et du coup on a trop envie de TOUT gouter ! horrible...c'est assez original et très interressant... = choix bien difficile fait , on se retrouve avec un burger de taille correcte ,super pain "frais" et moelleux comme il faut , degoulinant comme on en attend d'un "vrai" burger ,fromage bien fondu , leur sauce "H" vraiment TOP ! On sens aussi une certaine fraicheur tres agreable des autres ingredients presents ,qui subliment parfaitement le tout . Burger parfait ! =Vrais frites super bonnes ,faites à l'ancienne . = serveuse souriante hyper "pro" ,on ne sent pas de chaleur sympathique franche naturelle certe, mais le sevice est vraiment irreprochable et elle se souciait que tout se passe bien et que l'on ne manque de rien ,avec grande politesse ( c'est certe de rigueur ,normal pour le metier ,mais de nos jour ça se perd de plus en plus !!! )

Super moment tranquille et gourmand , grand merci à eux ! Tres objectivement ,le plein d'etoiles ++...

Mardi soir, le restaurant n’est pas plein. Malgré cela nous allons nous-mêmes chercher les cartes au comptoir, lassés d’attendre. Je commande un burger, frites salades : rien d’extravagant. Salade mal lavée, de la terre croque sous la dent à la première bouchée. Elle restera sagement dans son petit bol.

Addition : un peu plus de 20€. Sans boisson ni dessert. Surprenant.

Le serveur m’informe que la salade était en supplément à 2€. J’explique ma mésaventure pour la seconde fois. Impossible de faire un geste, ni de soustraire la salade de ma facture. Ce qui est sorti de cuisine doit être facturé au client. Impossible aussi d’appeler le gérant (quel que soit le motif) qui ne peut pas être dérangé à cette heure si tardive : il est environ 21h30.

On me propose de revenir faire une réclamation plus tard dans la semaine…pour une salade. Le client peut donc bien perdre son temps, mais pas le gérant.

Moralité : à défaut d’en servir une bonne, le personnel du Hangar tente de faire gober des salades à ses clients, qui plus est terreuses. À croire qu’ils confondent...