Restaurant Pizzeria Lou Paradou — Restaurant in Aix-en-Provence

Nous étions venus pour un anniversaire (table de 9) et pour la soirée moules-frites à volonté un jeudi soir, qui était à moins de 20 € (prix qui nous paraissait, en toute transparence, très correct). Arrivés sur place, on nous annonce qu’il n’y a pas de moules, soi-disant à cause d’une bactérie. Bon, au moins c’est honnête, mais il est vrai que nous n’avions pas prévu ni regardé les autres plats de la carte avec leurs tarifs assez élevés selon nous, sinon il est évident que nous n’aurions pas fait le choix d’aller dans ce restaurant. Je dis ça car le patron, comme vous allez le voir par la suite de mon avis, a répondu à ma mère (regardez l’avis de Carine Vella) que si on n’est pas content, on avait qu’à regarder les prix sur la carte, que ce soit sur internet, devant le restaurant ou autre, avant de faire le choix de venir dans ce restaurant alors que nous sommes venus pour un plat et une soirée spécifique à la base mais bon… apparemment trop difficile à comprendre… Nous n’avions donc pas le choix de commander autre chose.

Ma sœur a beaucoup de soucis de santé, dont des soucis de digestion et d’intolérance à certains produits. Elle avait donc demandé un entrecôte à point. Alors, à point c’est cuit sur les côtés et légèrement rosé à l’intérieur, tandis que saignant, la chair est encore bien rouge avec limite, le jus qui sort. Bref. Je dis ça car on nous l’a donnée très saignante. On la renvoie une première fois… on la reçoit et ma sœur coupe et c’est encore saignant… On la renvoie une nouvelle fois, le patron demande à ce qu’elle coupe devant lui, sur un ton très sec, pour vérifier la cuisson. Ma sœur est un peu timide alors elle l’a fait, mais c’est vrai qu’elle l’a coupée aux extrémités (ou la viande est plus fine) et c’était bon… le problème c’est qu’au centre ça n’allait toujours pas. Je commence à m’énerver et je demande à ce qu’on la renvoie, et je vois le patron péter un câble derrière, sûrement parce qu’il nous trouve relous. La serveuse revient avec une viande carbonisée… On a rigolé tellement c’était lunaire et honteux. La serveuse, la pauvre elle était gênée et retourne voir le patron qui s’énerve encore plus, et il vient voir ma sœur en demandant comment elle veut sa viande réellement, en disant qu’il l’avait déjà renvoyée à point auparavant, alors que je peux vous jurer que la chair était bien saignante. Je me suis donc énervé et au bout de la 4ᵉ fois, c’était enfin bon.

Je n’ai jamais vu une mauvaise foi pareille et, en plus, si vous regardez les avis (les moins bons évidemment) il répond d’une manière super insolente. De plus, je me suis renseigné et apparemment ce n’est pas la première fois qu’il n’y a pas de moules pour x ou y raison. J’espère que ce n’est pas un prix d’appel pour que les clients soient mis devant le fait accompli et qu’ils soient obligés de choisir autre chose de la carte bien plus cher. Bref, je déconseille très fortement ce restaurant. Et croyez-moi, j’ai la main bien lourde en écrivant cet avis, car je n’ai pas du tout apprécié votre réponse à l’avis de ma maman, qui est restée très correcte. Désolée j’ai pas de photos mais regardez les avis les plus négatifs comment ce restaurant répond, très...

Un service lamentable !

C’était jeudi, soirée « moules à volonté ». Nous sommes partis en famille et avions réservé pour cinq. Nous sommes arrivés à quatre, le cinquième membre étant retenu pour raison professionnelle. A 20h30, nous nous présentons et une serveuse nous installe. Il y’avait 3 tables, nous prenons les deux premières et espérons que le cinquième parviendra à se libérer. Là, nous avons commencé à déchanter : il n’y’a que deux serveuses courant à droite et à gauche mais jamais à notre table. Le temps passe, dix minutes, nous essayons de capter le regard d’une des serveuses pour qu’on prenne notre commande, rien. Vingt minutes, on commence à s’agiter mais nous faisons bonne figure, nous sommes venus pour passer une bonne soirée et puis, après tout, c’est « moules à volonté ». Trente minute, c’est intenable, voila une demie heure que les serveuses nous passe devant avec des plateaux de moules et pas une seule ne nous a proposé un verre d’eau ou un apéritif pour commencer. Enfin, l’une des deux serveuses, d’un âge respectable, semble remarquer qu’elle nous à oublié. « Excusez nous, on aimerait commander ou au moins avoir un verre d’eau… -Mais, vous deviez pas être cinq ? Demande-t-elle. -Si, mais il a été retenu pour le travail ». Là, j’ai assisté à une chose que je n’avais jamais vu : la serveuse se jette sur la table en trop pour l’éloigner de nous faisant, par ce geste, tomber ma cigarette électronique et mon téléphone. Elle place la table à un mètre de nous pour y installer d’autre clients alors que nous attendons depuis Mathusalem de pouvoir passer commande. « Je reviens prendre votre commande de suite, nous dit-elle ». Encore dix minutes d’une interminable attente, enfin, elle revient. « Vous auriez-pu nous proposer une carafe d’eau pour l’attente, lui dit-on. -Vous deviez être cinq, rétorque-t-elle. -Que l’on soit cinq ou quatre, une carafe d’eau aurait été la bienvenue. Nous avons réservé et voilà plus d’une demie heure que vous nous ignorez. -Je vous écoute, nous répond cette dame, sans se débiner. -Nous avons réservé pour les moules. -Je n’ai plus de moules, tout est parti et j’ai eu une grosse commande ».

Pour résumer, nous avons passé quarante minute a être ignoré pour, au final, finir avec une cigarette électronique cassée et plus de moules. Peut-être, si elle s’était occupée de nous plus tôt, aurait-elle sût que nous n’étions plus que quatre et aurions nous eu nos moules. Cette dame était aussi brusque que peu professionnel. Lou Paradou, un...

Mon nom est « pizza ». Vraiment?

Restaurant choisi à la dernière minute sans avoir consulté ni les avis, ni les photos sur le net. Mal nous en a pris! Cadre agréable. Accueil et service correct . Toutefois, un peu trop de stress et de précipitation chez les serveurs. Attitude à la limite de la familiarité pour certains.(Typique, cela dit ,de nombreux établissements de notre région, malheureusement). Mojito, moyen. Beignets d’aubergines, bons. Verre de rosé, médiocre. Tarifs élevés. Attente anormalement longue de nos pizzas. (Il y en avait beaucoup à préparer ce soir-là nous-a-t-on dit). Les pizzas? Parlons-en. Au moment où j’écris il est 4h du matin et je dois ce réveil désagréablement trop matinal à la douloureuse digestion de ma pizza « arménienne ».(Mon beau-fils a mangé sa Corsica ,comme moi, seulement parce qu’il avait faim.Ma compagne a dû rendre les armes durant le repas car sa 4 fromages ne passait plus). Pâte immonde et trop cuite. Garniture copieuse et salée qui en masque l’absence de goût. (C’est à se demander si les personnes qui laissent un avis positif ont jamais mangé de vraies pizzas). À l’instar des « baguettes » et des « croissants » que l’on trouve à l’étranger, celles-ci n’ont de « pizzas » que le nom (de vraies étouffe-Italien !). Quant à la pizza dite « arménienne », j’invite humblement le chef de cet établissement à revoir la recette. Faire une pizza sur une base de pâte à pizza à l’italienne en y mettant de la viande hachée, un peu d’oignons et un œuf n’en fait absolument pas une pizza arménienne. ( La maman arménienne d’un de mes amis se ferait un plaisir de le lui démontrer).

Par pitié, pour l’amour des amoureux des vraies pizzas, si vous ne savez pas les faire, cessez donc d’en proposer sur votre carte ( ou bien mentionnez « pizzas locales », ou « pizzas recette maison» par exemple). Surtout à ce prix-là !

2 étoiles ? Parce que nous n’avons pas goûté aux autres plats ( excepté les beignets de courgettes ) qui, nous n’en doutons pas, sont d’une autre facture. ( je parle de la façon bien sûr,...