Crescendo Restaurant — Restaurant in Albertville

Je rejoins les multiples avis déplorables que j'ai pu lire à propos de ce restaurant pitoyable de prisonnier : le prix est certes imbattable, mais dans l'ensemble, tout ce qui est proposé reste imbouffable. Je suis peut-être, et même certainement assez restreint intellectuellement, mais l'affiche des différents choix sur ce menu est incompréhensible. Je tente de donner une formule au hasard à la caisse, mais cela fonctionne ! Bien avant ça, je suis passé devant l'étalage des boissons, m'obligeant à résister à pouffé de rire et faire demi-tour. Le vol est moins prononcé que chez nos amis de Buffalo, ici la Badoit de 50 cl est vendue 3€10, le prix de 2,5 litres en magasin. La personne chargée de l'encaissement est cordiale. Nous nous dirigeons vers le buffet des entrées, je reste prostré plusieurs minutes devant les plats, car, malgré une faim de sans-abris, rien ne me donne envie. Je goûte le riz qui est infecte, une salade de museau de cochon en plastique, et un morceau de bout de pâté qui est correct. Le pain de cantine de la veille qui a poussé dans un congélateur est une insulte au monde de la restauration. Au niveau du plat, j'ai choisi le poulet en sauce, avec des frites. Tout comme le museau de porc, le poulet est en plastique recyclé. Les frites sont bonnes et bien salées. Pour ce qui est des desserts, le choix est très varié. La crème brûlée ne l'est pas assez, mais est assez bonne. Le flan est coupé à la flotte du lave-mains. Je ne parle pas de l'espèce de bouillie chocolatée dans un pot de yaourt récupéré qui est à vomir ou encore de la matière fécale fraîche jetée dans un saladier présenté comme de la mousse au chocolat. Ces desserts sont idéaux pour des clients dénués de palais comme la personne très âgée attablée à côté de nous, et encore. Complément incompétent en cuisine et exempt de talent, je suis en réflexion pour proposer mon CV à ce restaurant afin de compléter l’équipe et faire perdurer ce particulier savoir faire. Pour conclure, mon repas était apparemment une belle prestation de ce restaurant a priori fidèle à ses principes et son enseigne. Je suis conscient que les employés, qui sont très gentils, œuvrent avec ce que la direction véreuse leur donne dans les mains. Dans l’heureux intérêt de cet avis, je n’ai pas pensé à visiter...

Je déconseille totalement. A fuir absolument ! J’ai « mangé » dans ce restaurant ce mois ci et ce fut une grosse catastrophe. Je m’explique : nous sommes arrivés et avons commandés des poulets et des moules dites à volonté !! Pour le poulet nous avons eu la chance de s’en sortir idem (voir photo) celui ci était sec de chez sec sans bouillon ni once d’huile ,sans compter que nous nous sommes demandés si on ne nous avait pas servis celui d’un client ( depioté, déplorable) je met une photo ci jointe et encore celle ci est pas aussi honteuse qu’en vraie , bref une honte ! Nous avons voulu ajouter de la sauce sur celui-ci histoire de le manger car nous l’avons payé ! Mais ce fut là, une autre déception , la sauce était compacte je ne m’étalerait pas dessus car ça n’a pas été le pire je crois . Concernant les moules celle ci sont au prix de 16,45 bon jusque là ça va à peu près même si normalement elles sont au prix de 12,50 partout ailleurs . Hors lorsque nous avons été nous resservir car dites à volonté !! Le chef nous a annoncé qu’ils n’en avaient plus , une honte pour un plat de ce prix dit à volonté . Nous sommes donc resté sur notre faim, deçu de ce plat que nous voulions !

Et je finirai en disant qu’on nous a enlevés les entrées et dessert sous les yeux alors qu’il restait encore du monde dans le restaurant . Sachant que nous n’avions mangé qu’une pauvre assiette de frites et moules, je vous explique pas notre déception .

Propriété des assiettes : à revoir !! Nous avons enlevés peut être dix assiettes avant d’en trouver une à peu près potable .

Entrées : vraiment moyen, rien qui donne envie

Dessert: peu de choix et rien qui donne envie

Accompagnement: =entrées chauffés ( pas d’assaisonnement rien)

Autant vous dire que nous étions de 1 déçu , de 2 affamé en sortant ! Seul bon point ils acceptent les chiens ( c’est au moins ça de gagné , je rie biensur !)

Le changement d’enseigne de « la bonne heure » à « crescendo » est une catastrophe dans cette ville . Nous mangeons pourtant souvent dans des crescendos ou flunch ect sans soucis et très content mais celui d’Albertville...

Super restaurant, bien mieux que la bonne heure en terme de qualité, quasiment tout est fait maison contrairement à avant, le personnel est le même, agréable accueil de la dame en caisse, cuisinier très sympathique, restaurant parfait pour y aller en couple en famille ou tranquillement seul. Je ne comprends pas les avis des individus qui critique la qualité de la nourriture, justement ce n’est plus chimique et industrielle comme avant, après peut-être qu’ils aiment la nourriture empoisonné grand « bien » leur fasse.. le personnel étant toujours le même est toujours aussi agréable… les mauvais avis gratuit c’est juste une honte, mais bon il faut de tout pour faire un monde… les entrées sont fraîche rien à voir avec avant ça se voit au premier coup d’œil que c’est fait maison… les déserts pareils mis à part un seul… avant c’était 90% industriel donc ça à bien changé et en tellement mieux c’est incomparable… le poisson était parfaitement cuit et je suis difficile… le système de menu est le même formule à volonté et desserts et légumes à volonté, puis il y a les plats viandes au choix avec poisson moules etc.. Bref rien à redire, c’est bien bien mieux maintenant, félicitation au gérant/gérante et à l’équipe,...