Dîner pour 5 personnes nous avions pris le menu mosaique avec trois accords mets en vins. Le menu mosaique est présenté comme "Pensé par le Chef et son équipe en 4 temps" mais n'est pas détaillé pour conserver le mystère. Pourquoi pas. Première surprise, si une personne prend le menu, toute la table doit le prendre... "pour des raisons de logistique". Nous attendant à une expérience pleine de découvertes, nous acceptons cette contrainte.
Nous sommes arrivés à 21h (réservation, table prête). Nous sommes repartis à 0h30.
Première pièce de cette mosaïque, un amuse bouche avec une galette de 2cm et une cuillère de tartare de dorade. Nous avions précisé à la réservation qu'une personne était enceinte, elle a donc eu droit uniquement à la mini galette, complétée par la suite d'un ramequin d'olives dénoyautées. Remplacer un tartare de dorade par une cuillère d'autre chose semblait compliqué.
30 minutes après (21h30) cette mise en bouche, on nous amène du pain et du beurre qu'on nous présente avec emphase par le nom des fournisseurs. 3 morceaux de pain par personne, plutôt bons.
1 heure plus tard (22h30), on nous sert un verre de vin "format dégustation" comme l'indiquait le menu. Donc, moins de 2cm de hauteur d'un petit verre à vin. On est sur des vins italiens de 2020 à 2022 tout à fait corrects.
30 minutes plus tard (23h), vient l'entrée correspondant au vin! Une asperge (oui, une seule asperge verte), tiède et bien assaisonnée.
30 minutes plus tard (23h30) arrive le plat principal, un médaillon de veau de 40 grammes (1,5 cm d'épaisseur, 8 cm de diamètre ). Un autre verre de vin "format dégustation est servi. Je redemande du pain, on nous ramène 8 tranches de pain complet.
15 minutes plus tard (23h45), on nous sert un autre verre de vin puis trois raviolis, dans un très joli bol.
A minuit on nous demande alors qui prendra du fromage, nous demandons ce qui est prévu, on nous répond un crémeux de parmesan. Les trois personnes qui avaient opté pour l'accord mets et vins prennent le fromage. Le serveur vient alors nous proposer de choisir entre deux vins qu'il nous fait goûter. Le crémeux au parmesan est mauvais, imaginez du blanc d'oeuf mélangé à une crème fouettée...
A 0h15, dessert meringué avec une "cuillère" de glace. Très bon.
Au moment de règler, je découvre que les 3 creémeux au parmesan et le vin les accompagnant nous sont facturés en supplément, soit 18 € de plus sur le menu qui avec l'accord mets et vins était à 75 €. Je paye, ne voulant pas en rajouter à cette expérience. Au final, note de 440 € pour 5 personnes, pour 1 asperge, 40g de veau et 3 raviolis.
J'ai fait part au restaurant, via le formulaire du site web, du soucis sur le fromage et le vin, qui ne nous ont jamais été présentés en supplément, réponse: "Nous sommes navrés que l’expérience n’est pas été à la hauteur de vos attentes. En effet il s’agissait d’un manque de communication de nos équipes. Nous vous proposons de retenter l’expérience, un déjeuner ou bien à nouveau un diner pour lequel nous aurons le plaisir de vous offrir les apéritifs."
Je ne retenterai jamais ce qui fut effectivement une "expérience unique". Sinon, le cadre est beau et les plats ont été bien conçus, il manque juste la quantité, le service, l'honnêteté et le...
Read moreStepping into Restaurant Odorico felt like entering a cozy, culinary haven. The ambiance was warm and welcoming, with just the right blend of sophistication and charm. From the start, the attentive and friendly staff set the tone for what would be an exceptional evening.
I opted for the four-course meal, and let me tell you—it was a feast for both the eyes and the palate. Each dish arrived like a piece of edible art, meticulously plated to perfection. The flavors? A symphony of taste that danced across my taste buds, each course outdoing the last. The chef’s creativity was evident in every bite, making it hard to pick a favorite.
The experience at Odorico is one of those rare, special dining moments that leaves a lasting impression. If you’re in search of a culinary adventure that’s worth every second, this is your destination. It’s more than just a meal—it’s an...
Read moreLived in Europe for over 20 years, visited most regions in France. Food was ok to pretty good regardless of price. This art deco restaurant in a nice but unassuming hotel shows why French cooking has the reputation it does. Nice wine list, excellent staff, and an amazing chef make this worth a visit to Angers. The price is ridiculously reasonable as well. If I’m the vicinity, try it for lunch or dinner and you won’t be...
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