Le jasmin — Restaurant in Angoulême

3 points à améliorer : 1 plats pas assez chauds ( nous sommes venus 2 fois , une fois le,matin, une fois le soir, et même constatation à chaque fois) 2- le pain pitta industriel et cartonneux est une insulte à la cuisine libanaise, et pire encore quand il est servi dans son emballage en plastique !

-Troisième point, le plus grave , la première fois, un mercredi midi, on ne nous a pas servi l'entrée que nous avons commandé , Nous avions commandé des entrées de caviar de poivrons rouge et on nous a apporté du Baba ganouj d'aubergines ... et malgré nos protestations, le serveur, bientôt aidé par un de ses collegues, puis un troisième, nous soutient que l'entrée servie est bien un caviar de poivron rouge... et refuse de nous apporter l'entrée commandée.Nous ne sommes pas idiots, nous savons faire la difference entre le poivron rouge et l'aubergine ! Ça c'est inadmissible ! Je comprend que certains serveurs ne parlent pas bien notre langue, et ne connaissaient pas bien les plats décrits sur la carte , mais quand on montre le plat qu'on commande sur le menu.... c'est un manque de considération et de la mauvaise fois flagrante. Nous n'avons vraiment pas apprécié leur comportement. Tout etait délicieux, même le baba ganouj qui n'était pas notre commande, mais cela se reproduisait , je ne reviendrais pas.

La seconde fois, un soir, nous avons a nouveau commandé à la jeune femme charmante qui nous a accueilli le caviar de poivron rouge et cette fois nous avons bien eu du caviar de poivron rouge. Le restaurant n'est ouvert que depuis un mois, il est normal qu'il y ait quelques points à améliorer. Poursuivez vos efforts, votre cuisine est...

Je ne sais même pas par où commencer tant l’expérience que j’ai vécue au Jasmin (Champniers, Angoulême) frôle l’irréel.

Dès le seuil franchi, on change de monde. Ici, tout respire le respect, la générosité, et l’amour du travail bien fait. Accueil princier, sourire sincère, port des gants, gestes soignés, ambiance feutrée... On vous traite avec une élégance rare, presque oubliée ailleurs.

🧼 L’hygiène ? Au-delà de l’exemplaire : c’est du cristal, du miroir, du bijou. Verres et assiettes d’une pureté tellement impeccable qu’on hésite à les toucher, de peur de rompre la magie.

🍽️ Et dans l’assiette ? Là… on touche au divin. Chaque plat est un chef-d’œuvre. Des saveurs harmonieuses et profondes, des textures d’une justesse absolue, un équilibre entre tradition et finesse moderne qui fait vibrer le palais. On ferme les yeux. On voyage. On plane.

🎼 C’est plus qu’un repas, c’est une symphonie d’émotions : chaleur humaine, beauté visuelle, explosion gustative. On en sort ému, apaisé, nourri dans tous les sens du terme.

❤️ Merci au Jasmin de faire exister un tel lieu. Vous ne cuisinez pas seulement des plats : vous...

Alors par où commencer Restaurant sympa,mais je dirais plutôt fast food car pour moi ce n'est pas un Restaurant, comptoir avec une grande hotte pour faire les sandwichs ,je suppose, frigo où sont exposées les boissons et les pâtisseries Concernant l'accueil, rien à dire ,vraiment agréable Passons à la cuisine ,les entrées types samoussa, houmous, caviars poivrons ou aubergines excellent !! Le plat ,car nous avons choisi le même Le shawarma 16 euros , émincé de poulet avec oranges confites sur un pain libanais (crêpe) ,une sauce crème citron ail , houmous et frites ,bon mais sec Ensuite les desserts, alors là, 2 petites pâtisseries énoncées mixte royal!! A 3.50 euros c'est un peu abusé ça fait cher les 2 petits gâteaux, le flanc fleur d'oranger bien pour 5 euros ça passe Par contre le thé à la menthe à 2.5 ,c'est simplement un sachet , le prix de la boîte de 20 ,quoi!! C'est dommage Je pense qu'il faudrait revoir certains prix car les clients ne reviendront pas ou moins souvent. Ce n'est...