Boulangerie Pâtisserie et Salon de Thé VULLIET — Restaurant in Annecy

Quelle arnaque ! Devant retourner le 13 juillet après des années dans la region de mes ancêtres, je souhaitais pouvoir rapporter les merveilleuses brioches de bescoin de mon enfance . Je téléphone à ce boulanger qui me dit n'en proposer que le 14 juillet et pas le 13 . Puis , d'un ton rude , me dit que si j'en veux pour le 13 ( seul jour de mon passage) je dois en commander au moins 30 !! Ce qui à 1,30 le bescoin représente une dépense de 39 euros ! Pour me convaincre il me dit que je peux les congeler ...Dans la précipitation et l'éloignement j'accepte ! Hier, lorsque je vais chercher les bescoins je m'étonne après ouverture du sac de voir non pas des pains briochés ( avec farine, oeuf, sucre, beurre safran et anis ) selon la vraie recette mais de vulgaires pains de farine blanche avec quelques graines de fenouil et non pas du safran mais du curcuma et je me retrouve avec un sac de pains que je ne peux en aucun offrir à mes amis pour dégustation comme j'avais prévu . Quelle honte ! Ce boulanger en agissant ainsi démontre qu'il ne respecte ni la demande de la cliente ni la tradition et la recette authentique de cette spécialité , sans parler du forcing sur le nombre pour faire son beurre ! Je savais que l'esprit mercantile régnait désormais en maître mais être trompée ainsi sur la marchandise fait que je ne retournerai jamais dans ce village et ne vous recommande aucunement cette boulangerie. Mes ancêtres sont tristes pour moi qui me rejouissais pourtant à goûter à nouveau cette...

En plein centre du Grand-Bornand, cette boulangerie est une adresse bien pratique et agréable pour se restaurer rapidement ou préparer son pique-nique avant une sortie en montagne.

Nous y avons pris trois sandwichs à emporter : poulet, jambon blanc et un jambon cru/reblochon.

Chacun était correctement garni, avec du pain frais. Mention spéciale au reblochon, savoureux et bien présent, qui donne une touche locale et gourmande. Les sandwichs peuvent sembler un peu secs si on est habitué aux versions plus garnies de sauces et surtout de crudités, mais on reste sur une formule saine, simple et efficace. Le prix de 6 € / sandwich très raisonnable pour la station surtout si on compare a des sandwichs triangle du spar ou du sherpa qui sont de toute manière fermes entre midi et deux..

Nous avons aussi goûté une pâtisserie locale : la croix de Savoie aux myrtilles. Une belle découverte, à la fois originale et délicieuse, qui change des classiques et met bien en avant les saveurs régionales.

L’accueil a été très sympathique, souriant et rapide.

En résumé, une boulangerie que je recommande volontiers, que ce soit pour un repas sur le pouce, un dessert gourmand ou pour se préparer un bon casse-croûte avant...

The chocolate brownie with its soothing soft chocolate outside is delicious. They also have magnificent pastries too coffees too splendid. It's worth visiting this magnificent special scenic...