Ayant profité de ma journée dominicale pour faire un tour à la brocante de ce 26 Septembre , cette boulangerie/ pâtisserie était sur le chemin qui présentait une jolie vitrine mettant bien en valeur les entremets , les viennoiseries. Avec la queue je m'attendais à ce que cela soit bon. Ma commande fût des plus classiques en tant que bon franchouillard : une chocolatine , un pain aux raisins , et une baguette aux céréales. Déjà la vendeuse me rétorque pain aux chocolat. Par deux fois je lui dis chocolatine. Lors du paiement elle omet de mettre le pain aux raisins. J'ai dû interpeller une autre vendeuse pour la bévue commise précédemment. Certes , cela peut arriver. Je n'en tiens pas rigueur. Passons au côté gustatif : la baguette aux céréales est plutôt satisfaisante sans plus , avec de la mâche. Cependant j'ai déjà vu bien meilleur. Là où le bât blesse ce sont les deux viennoiseries qui se sont révelées vraiment insipides. En effet la pâte feuilletée n'était pas croustillante. On aurait limite dit un produit issu du surgelé car je n'ose pas croire que la pâte molle était dûe à autre chose. Si cela avait été frais , la texture globale n'aurait pas été aussi peu interessante en bouche. Ce n'est ni à faire ni à vendre. Concernant le pain aux raisins , il était plutôt sec. Je suppose qu'il ne datait pas d'aujourd'hui. Si la vitrine promettait et annonçait une qualité artisanale de qualité , l'engouement est vite retombé à plat. Comme quoi l'esbroufe ne sert à rien si derrière on n'assume pas. Grosse déception culinaire. Je...
Read moreNous avons eu une mauvaise expérience sur la commande de notre fraisier qui n était pas bon. Nous avons décidés de les contacter pour leurs faire part de notre mécontentement avec courtoisie . La premiere personne qui décroche écoute attentivement se que j ai a dire . Me passe ce qui semblerait une responsable . Je lui explique l objet de mon appel que le fraisier n était pas goûteux 75 %de crème 20 %de fraise pour la genoise chercher là. Je lui dit que mon appel par plutôt dans un sence constructive car il faut accepter la critique. Elle c'est tout de suite mise sur la défensive,je lui dit que ce n est pas une manière de répondre à un client rien n a y faire. Elle m explique la différence entre une tarte aux fraises et un fraisier car j ai dit que celui ci n était pas gouteux , j avais l impression que c était pour cette te dame la première fois que j acheté un gâteau . Enssuite elle me parle de viennoiseries je vois pas le rapport mais je comprends mieux les commentaires. Quand on est pas commerçant on s abtient de répondre aux clients . L acueil laisse beaucoup à désiré pour décrocher un sourir vous êtes vite expédié .(commander encaisser ). Pour notre par il y a de meillieur boulangerie sur bourg la reine avec un acceuil plus chaleureux. Pour nous mauvaise...
Read moreProvenance des produits plus que douteuse. Les vendeuses ne connaissent pas la signification du pingouin 🐧 avec ❄️ c'est soit disant un gâteau qui se conserve en au frigo alors que c'est un gâteau surgelé industriel, vendu bien cher pour ce que c'est. Il y a tromperie.
D'ailleurs, la gérante (?) est une menteuse en affirmant que tout est fait maison (plusieurs gâteaux en haut de vitrine sont indiqués "maison", aucun gâteau en bas de vitrine...). Réponse apportée par cette dame à qui la question semble déranger : "on va pas l'indiquer sur tous les gâteaux", sous entendu, c'est trop compliqué à faire. Dans ce cas, mettez une affiche indiquant que TOUT est fait maison, ça vous évitera de faire un étiquetage partiel individuel, non ? Vous vous êtes embêtés à faire quelques étiquettes, allez jusqu'au bout de votre démarche.
J'effacerai mon avis quand vous aurez mis cette affiche indiquant que 100% de vos gâteaux et pâtisseries sont fait maison. En attendant, et je pense que je peux attendre longtemps, votre manque de transparence fait honte à la profession. Faut-il revenir avec un agent de la répression des fraudes pour...
Read more