An amazing Japanese restaurant just next to the Parc de Sceaux. The food is exquisite. There are so many delicious dishes, it's hard to talk about them all! We had a delicious fish cooked in a sweet miso sauce. Exquisite! There is also an eggplant/aubergine version that is equally delicious! Absolutely perfect mixed sashimi and a wonderful cucumber/algae salad as well. My husband loved the yellow fin tuna carpaccio. The beef and mushrooms dish was so rich and perfect. The rice, miso soup, and so on were all perfectly done. Great service! The waiter was also an expert on the wine list and we tried some amazing wines! The wait staff were all very polite and lovely! The building is beautiful and you really feel that you have a moment to escape into a beautiful Japanese restaurant. Very calming and lovely. We will...
Read moreamazing restaurant, owners clearly put a lot of effort in this place. i was amazed by the size of the restaurant, you cannot imagine what is waiting for you behind that little door. saff is very dedicated and attentious to your needs. i highly recommend the tatami setting. this is a great place to visit even if you don't eat raw fish. very intimate and authentic. this combo of extremely high quality sea food, comfortable seating, reasonable prices, attention to details (i really felt i was in japan) and good service is exactly the kind of thing you will not find in paris. this is what i love about...
Read moreEn lisant tous ces commentaires dithyrambiques, nous ne pouvions pas pensé connaitre une bien piètre expérience... et pourtant.
Déjà on m'a appelé deux fois par téléphone (la veille et le jour de ma réservation) pour me demander si nous confirmions bien notre venue. Une fois sur place, nous comprenons mieux le pourquoi du comment.
Car, il y a, à n'en pas douter, un problème d'organisation au sein de l'équipe qui gère ce restaurant. Pas moins de 3 personnes nous ont "pris en charge" à notre arrivée, pour finalement nous laiser poiroter sur le pas de la porte.
Une fois le passe sanitaire vérifié, on nous mène à l'étage pour s'installer en face de 4 (!) cuisiniers. La place n'est pas avantageuse, car une fois assis, on ne voit pas ce qu'ils préparent étant séparés d'eux par une sorte de mini-frigo vitré qui masque totalement la vue. Frustant.
Autre désagrément: les odeurs de fritures très prononcés qui ont embaumées nos vêtements. Obligés de les aérer toute la matinée du lendemain. Gênant.
Trois serveurs différents et 30 minutes plus tard, on nous apporte enfin la carte. Nous avons même du rappeler que nous avions commandé des vins au verre... au final, 40 minutes pour passer notre commande.
En attendant nos plats, on assiste à une valse des serveurs qui semblent faire beaucoup de pas pour rien au point que même un des cuisiniers (l'air agaçé) est venu faire le service !
Si l'expérience culinaire est plutôt bonne, encore que, sur certains plats, nous avons connu des expériences bien plus raffinées à Paris notamment au restaurant l'Initial dans le 5e à Paris; ici notre expérience globale est plutôt décevante.
Conseil au gérant: ce qui est dans l'assiette est au moins aussi important que la gestion des convives du début à la...
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