Fusion N'Rolls Sushi — Restaurant in Antony

Je vais essayer d'être le plus constructif possible dans mon avis et celui-ci reste personnel.

Nous avions décidé de nous rendre dans ce restaurant avec ma femme au vue des nombreuses publicités sponsorisées Facebook et autres vidéos/photos de YouTuber. Cependant, une certaine déception à été au rendez-vous.

Je commencerais par les points positifs :

Les serveurs sont souriants, polis et parlent très bien le Français (contrairement a ce que disent certains commentaires). La qualité des produits (pas tous) est bonne. (Mais pas de "wahou" en bouche non plus).

La décoration est sobre mais efficace (des verres effet "bambou", des bouteilles d'eau/eau pétillante aux couleurs de la marque, les condiments dans des contenants soignés, etc ...).

La présentation des plats et vraiment très belle.

Malheureusement, cette liste de points positifs s'arrête là pour nous. Au niveau des points négatifs :

La salle est trop petite. Je me doute que le prix du m² à B.L.R est cher et qu'il est difficile d'avoir des baux pour des commerces, mais la on a l'inconvénient d'un restaurant Parisien, en dehors de Paris.

La qualité est, certes, bonne mais les dosages laissent à désirer. Certes, vous utilisez du saumon d'écosse (ce qui ne témoigne en rien de sa qualité) mais dans nos Salmon Roll, le tranche du dessus était si fine que nous voyons le riz au travers. Pareil à l'intérieur de ce même Salmon Roll, le saumon et l'avocat était en faible quantité ce qui fait que nous avions un gros amat de riz qui lui a pour objectif de bien blinder l'estomac et pour peu d'argent.

Nous avions goûté également les "Crunchy Cheese Rolls" qui ont pour but de marier le coté "Maki" avec le coté "Boeuf Fromage" en vogue chez nous en France mais hélas, le bœuf et le fromage sont sans gout, le fromage est juste très "filandreux" ce qui lui donne juste un aspect "joli" a voir.

Les portions des plats (10 makis par plats en moyenne) sont à mon goût trop gros et au bout d'un moment cela en devient écoeurant. J'aurais PERSONNELLEMENT préféré avoir des portions plus petites mais plus consistantes en terme de matières premières (exclu le riz).

Au vue de cela, nous ne reviendrons pas dans ce restaurant, mais je pense que d'autres y passeront un agréable moment (un avis est toujours personnel et subjectif).

A mon sens ce restaurant a juste pour but d'être "Instagramable" et donc d’attirer les gens sur ce point, mais j'ai déjà manger dans beaucoup d'autres restaurants pour ce prix mais avec une qualité gustative bien au...

Great sushi restaurant, with dare I say a selection that mixes both innovation and tradition. Indeed, when ordering on your phone, you will be offered a choice between the classic sushi and maki, as well as more exotic options such as the crispy salmon roll, which I highly recommend. Menus are also proposed, a big plus for a more diverse meal. Service was lovely, and if the restaurant isn't packed, you may enjoy the possibility of eating in the "outside" zone. All in all, an experience worth the price, especially when sharing it with...

A great little Japanese restaurant with good service, good food, and reasonable prices. I went with a group of six and we were seatted quickly and our drinks order taken and brought to us before we had even finished looking at the menu. Our food arrived about 30 - 40 minutes after placing our orders. One drawback of this place is that some of the seating arrangements are quite cramped especially if your a larger person. Overall though I really enjoyed the...