L'Etoile du Berger Sceaux — Restaurant in Antony

Je suis surprise de lire autant d'avis négatifs.. certes nous étions de passage, et c'etait la première fois que nous venions mais nous nous sommes régalées ! Le pain aux fruits était très bon avec beaucoup de fruits secs, le chausson aux pommes avait un beau feuilleté. Le framboisier était délicieux, bien équilibré, avec une base bien gouteuse comme on les aime. La boutique est belle, on a envie de prendre son temps pour choisir des patisseries et le personnel était très gentil.

Certains commentaires me font rire : mini financiers à la finition imparfaite.. si vous voulez des financiers au cordeau alors ne prenez pas des minis financiers ! Prenez des grands ! ... concernant les guêpes et abeilles sur les tartes aux pommes, c'est une boutique ouverte, que voulez vous qu'ils fassent contre les guêpes et les abeilles surtout en plein été. Elles sont attirées par le sucre et ce n'est pas sale, ce ne sont pas des mouches ! Le rapport qualité prix du pain qui soit disant est mieux a picard.. leur travail est artisanal, ce ne sont que des farines biologiques et tous les pains sont au levain, évidement que le coût est plus élevé et c'est normal ! Les français veulent du local, de l'artisanal, du biologique mais refusent de payer le juste prix.

Vous devriez venir goûter les pains et les gâteaux de certaines boulangeries pâtisseries du Val de Marne pour comparer..ou tout est insipide (croissants sans une trace de beurre dedans, aucun feuilletage (trop difficile a faire), des gâteaux dont la crème a un gout de flotte puisqu'ils utilisent des poudres, des baguettes tradition durent comme des buches et sans intérêt gustatif).. vous apprécierez un peu plus la chance que vous avez d'avoir une boulangerie pâtisserie artisanale qui utilise des farines biologiques de qualité. Le prix n'est en aucun cas excessif pour la qualité des ingredients utilisés et le travail ! Nous, nous sommes obligées d'aller sur Paris pour trouver des croissants pur beurre et bien feuilletés. Alors arrêtez de râler, éduquez votre palais et renseignez vous sur le coût financier et le travail nécessaire pour faire du pain au levain ou une bonne pâte feuilletée. Je reviendrais ici avec plaisir lors de mon prochain...

Je ne trouve pas les mots pour commencer... l'émotion je pense !!! Oui certainement. Les jeunes gens -filles et garçons- que l'on nomme vendeurs(ses) méritent en tout point la RECONNAISSANCE comme il se doit que j'ai toujours respecté ; connaissant le contact clientèle ayant fait un métier proche de la clientèle. Pas toujours facile à comprendre parfois désagréable.......& Il suffit d'un sourire - politesse- courtoisie - le vendeur et le client tout deux à l'écoute; Surtout si on apprécie de rentrer dans une boulangerie-patisserie où on aime son pain🍞 de toutes sortes-sa viennoiserie-patisseries- et j'en passe ah ! j'oubliais..un point d'honneur sur Le chausson aux pommes pain épeautre un régal parmi tant d'autres produit aussi fameux ; donnant réponse avec professionnalisme si cholestérol . Écoute - SOURIRE - POLITESSE - Un regard bienveillant non pas hautain !! C'est ma devise . Cette équipe travaillant dur.. achalandant les vitrines avec soin -professionnalisme au vue de la clientèle ; C'est un MÉTIER qu'il faut respecter à savoir l'être humain.👍😁💯 Eux (elles ) pratiquent le SBAM 4 lettres : sourire . Bonjour Amabilité Monsieur ou Madame Messieurs Dames pour certains aigris (ies) si je peux me permettre faites en autant ; il ne sera que meilleur pour une journée à travailler dans la bonne humeur certainement aussi pour leur Santé et ,qu'ils reviennent le lendemain travailler avec 🤍❣️et envie. Quel bien au bout de plusieurs heures de travail 🤗💯. J'ADHÈRE au positif c'est ma devise perso. J'avoue je suis agréable le 😁 l'humour 😆😍🤩😎 Merci au jeune homme pour son humanité - avec tact et diplomatie - pour m'avoir permise me sentant mal de prendre la décision de me servir un plateau... p'tit ROYAL. Je le considère !! Je n'oublie pas.Toute ma considération...il pourrait être mon p'tit fils 🥺😍👏🤜✊ Bon courage à tous à toutes. Votre gentillesse et votre efficacité professionnalisme vous mèneront loin je vous le souhaite vivement 😉😁😎🤩😍👋😆vous êtes Top c'est OUF!!! Loôoool 😉😁 Le kawa est top😋🤐 Le crème 😋🤐 J'adore les p'tits gâteaux qui...

Durant des années, ma boulangerie préférée au sud de Paris. Je la recommandais à tout le monde et je pense y avoir fait venir beaucoup de monde. Je venais exprès à Sceaux pour m'y régaler. Toujours beaucoup de clients, une file d'attente énorme, gage de qualité, beaucoup de personnel agité et agréable, prêt à servir tout le monde, de l'animation, des produits foisonnants et tous plus appétissants les uns que les autres, sandwichs copieux, pâtisseries fabuleuses. On ne savait pas où donner de la tête, envie de tout acheter... MAIS j'y suis retourné la semaine dernière après quelques mois et quelle surprise: pas un client, l'établissement s'est agrandi mais semble affreusement vide: peu ou pas de produits à l'étalage d'ailleurs désormais presque inexistant et loin des yeux, très peu de choix de pâtisseries voire aucun, sandwichs qui m'ont semblé maigrichons et raccourcis de moitié, pratiquement plus de personnel... Je me suis rabattu sur la valeur sûre, les éclairs au chocolat. Hélas, ils semblaient avoir été préparés au mieux la veille, tous mous et ratatinés... Pas de sac pour emballer l'achat (on doit porter le carton à la main), pas d'emballage estampillé "étoile du berger" mais un banal carton générique... Quelle tristesse. Que se passe-t-il? Changement de gestionnaire? Changement de boulanger? de pâtissier? S'il vous plaît, ressaisissez-vous, rendez-nous notre boulangerie iconique et ses merveilleux produits légendaires! C'est le cœur serré que je vous le dis... Je mets trois étoiles en souvenir des heures glorieuses, mais si j'avais découvert la boulangerie la semaine dernière, je n'aurais pas mis plus de deux étoiles... Serais-je même...