Le Cochon Volant - Andernos — Restaurant in Arcachon

Nous avons souhaité revenir au Cochon Volant après une première expérience plutôt réussie, il y a deux ans. Malheureusement quelle déception !

Alors que le temps est ensoleillé, la salle du restaurant est glacée ; Le chauffage a manifestement été oublié ou mis au strict minimum. Les rideaux auraient pu, peut-être être ouverts..pour faire passer la lumière du jour ;

En entrée, nous prenons du Foie Gras..servi dans un bocal avec plus de gras que de Foie...Le Gras faisant perdre le goût du Foie..Le tout servi avec deux malheureuses tranches de pain grillées..Heureusement que nous avions commandé la corbeille avec quelques tranches de pain.

Voyant sur la carte une Daube avec du bœuf de Bazas, je m'imaginais que la viande de Bœuf était de la "Bazadaise". Rassuré, je commande une entrecôte...Une entrecôte avec beaucoup de nerfs, sans goût...et surtout du Bœuf venant d'Allemagne !! Si j'avais eu connaissance de l'origine de la viande - qui n'est pas affiché sur la carte - je n'aurais pas choisi ce plat ; Les frites étaient du "réchauffé" avec beaucoup d'huile et les quelques feuilles de salade...avec beaucoup trop d'huile également !

Comme unique satisfaction : Le Café en fin de repas, enfin pour les personnes l'aimant "corsé" et j'ai mis deux étoiles pour le Service non pas pour la qualité du Service mais pour l'accueil et la serviabilité du Patron qu'il faut souligner.

Vous l'aurez compris, je ne recommande pas cet...

Nous avions l'habitude de venir ici, et n'étions pas revenus depuis un moment. J'avais pris soin de réserver pourtant. Il faisait un temps magnifique mais la serveuse préfèrait nous contraindre à dejeuner à l'intérieur (il fait froid et sombre). On a demandé à déjeuner dehors, mais la serveuse nous a répondu que la table était réservée. On y a finalement vu personne. Face à son côté particulièrement rebutant, je lui ai dit "vous semblez vraiment agacée par notre présence. Si vous préférez on peut s'en aller". Ce à quoi elle m'a répondu : "De toutes façons, est ce que j'ai le choix !?" En entrée un toast de pain grillé à l'œuf brouillé. Le pain était complètement brûlé. En plat, un roulé de poulet pané au bleu : On n'a jamais vu le bleu, et la panure était elle aussi presque brûlée. Les pommes de terre" dentelle" étaient immangeable tant elles étaient grasses, la moitié cramée et cuites dans un bain de friture douteux. Côté boisson, une limpnadexestcarrivee sans un petit verre. On en a recommandé un de plus, cette fois-ci servi dans un très grand verre. Je fais remarqué à la serveuse que ce 2ème verre fait le double du 1er. Elle m'a dit "oui, on n'avait que des petits verres". Et pourtant aucun ajustement de l'addition.

Pas de dessert : On a préféré éviter de prendre un nouveau risque.

Tout ceci pour un total proche de 100 euros. Pour nous ce restaurant,...

Étant de la restauration et client de ce restaurant nous avons été déçu du manque de nombreux produits dont foie gras et champagne daube ect.,.une serveuse gentille mais qui s'assoit à côté de vous pour prendre la commande et déconseille certains plats.Une côte de bœuf découpée à la tronçonneuse et pour laquelle nous sommes obligés de demander des sauces tout ça pour finir avec un Irish coffee sans paille mais avec une cuillère essuyée par la serveuse avec son pull devant nous aucun geste commercial le patron devrait soit faire le service lui même soit embauché des employés un temps soit peu qualifiés do mmage la qualité de ce restaurant n'y est plus et laisse à désirer et tout ceci avec seulement 6 couverts et un responsable qui crie sur ses cuisiniers qui se tourne les pouces nous ne...