BISTRO REGENT - Cormeilles — Restaurant in Argenteuil

J’étais un habitué de ce restaurant et j’en gardais jusque-là une bonne impression. Malheureusement, ma dernière expérience a été extrêmement décevante et choquante au niveau de l’accueil.

Souffrant actuellement d’une hernie discale sévère, ce qui est parfaitement visible à ma démarche (je ne fais clairement pas semblant), j’ai demandé à être installé sur une banquette pour des raisons de confort. Il était 20h45, le restaurant était quasi vide (à peine dix clients), et plusieurs banquettes étaient libres. Ma demande était donc simple, polie et totalement justifiée.

La réponse de la serveuse m’a laissé sans voix : « Non, vous n’êtes pas vieux. » Pensant à une blague maladroite, je lui ai réexpliqué calmement que j’avais un réel problème de santé et que c’était important pour moi. Sa réponse a été encore plus sèche : « Je vous ai dit non, vous n’êtes pas vieux. » Bien entendu j'ai quitté les lieux sans manger et je me Je suis rendu à deux pas du bistro régent Qui pour le coup eux nous ont très bien accueilli et sur une banquette en comprenant très bien ma demande qui était très simple.

Donc ici, on juge la légitimité d’une souffrance à l’âge du client, sans tenir compte de son état physique ni de la situation réelle. Aucune écoute, aucun respect, aucune empathie. Ce genre de comportement est tout simplement inacceptable, d’autant plus quand il s’agit d’un client fidèle qui a toujours été respectueux.

C’est d’autant plus regrettable que jusqu’ici, j’avais toujours bien mangé et apprécié les lieux. Mais après une telle attitude, je ne remettrai plus les pieds dans cet établissement. Il y a suffisamment de restaurants (notamment à quelque part de celui-ci car je me suis pas laissé mourir de faim)où le respect du client et le minimum d’humanité ne sont pas optionnels.

À...

Très déçu du restaurant qui inspirait pourtant beaucoup. Dans les plats commandés : 2 pavés de bœuf côte à côte dans la même assiette (1 saignant tout à fait normal et 1 bien cuit). Le bien cuit a diminué de 2 soit disant bien cuit, il a fondu… dommage que je n’ai pas pris de photo. En réalité ils ont simplement pris la moitié (du morceau du menu enfant) et servi tel quel……. On a dû insister pour avoir un autre morceau. Les menu enfants… ba les enfants n’ont qu’à aimer les pavés de bœuf ou pavés de saumon ! Le saumon est ultra cuit, c’est tout sec. La cuisson du bœuf aussi laisse à désirer, une viande à point, donc rosé est arrivée archi cuite.. Bref la cuisson est à revoir, une carte plus simple pour les enfants. Ah oui, le jingle anniversaire et bougie feu d’artifice… en fait c’est un scintillant et vos voix le jingle

SUITE À VOTRE RÉPONSE DU 3/5 ET QUELLE RÉPONSE ! Vos lecteurs (et pt être M.Ala…gues) apprécieront probablement votre délicatesse…

1 - il ne s’agit pas de faire une généralité et JE NE REMETS PAS EN QUESTION la qualité de service de « l’ENSEIGNE BISTROT RÉGENT » il s’agit ici de votre établissement de Cormeilles en Parisis. 2 - Le client est ROI mais ça apparemment « je vous l’apprends » et le simple fait de ne pas l’admettre est en contradiction avec votre profession. Un avis est consultatif, chacun est libre de l’interpréter « à sa manière ». 3 - Gardez la pêche même si elle n’est pas au menu…!

Je ne vous dis pas à bientôt mais bonne...

Grosse déception au vu de la réputation de la chaîne.

Avantages : les viandes sont effectivement bonnes et bien cuitent les serveuses sont agréables, attentionnées et patientes le décors et l'ambiance savent rester simples et agréables le mode de service a au moins le mérite d'être original Inconvénients : la plupart des autres produits sortent très probablement du congélateur (et s'ils ne le sont pas je ne complimente pas le chef). Ce qui est triste, surtout pour les frites "fraîches" qui sont globalement le seul accompagnement des plats les recettes, notamment les déserts, sont mal pensés et mal proportionnés la carte réduite ne me pose pas de soucis mais soit les plats sont à leur sauce à la moutarde soit ils sont au poivre, ce qui est dérangeant lorsque que l'on apprécie que peu les plats relevés la carte des boissons est restreinte, surtout lorsque l'on ne boit pas d'alcool leur glace, bien que bonne, est extrêmement froide donc attention aux personnes sensibles

En résumé je n'étais sans doute pas le public visé par le restaurant mais l'expérience reste loin d'être incroyable. Tout n'est pas à jeter pour autant et j'espère qu'ils sauront s'améliorer car finalement il ne leur manque pas grand chose. (et ils ont remplacé un Poivre Rouge qui était là avant et que je trouvais bien meilleur donc j'en suis un peu triste ^^, mais ça ils n'y...