La Piccola Maussane — Restaurant in Arles

Par où commencer… je ne sais pas tellement il y a à redire… Je vais donc procéder chronologiquement : Arrivés devant le restaurant, à la vue des prix très élevés nos attentes furent par conséquent tout aussi élevées et nous nous attendions à de l’excellente cuisine italienne (en effet jamais de ma vie je n’avais payé 19€ pour une pizza ou 20€ pour des pâtes au saumon). On est les premiers arrivés à l’ouverture à 19h pile. Personne d’autre dans le restaurant à notre arrivée et pourtant… 40 minutes avant de prendre notre commande, la serveuse est complètement perdue (qu’est-ce que ça doit être quand le resto est complet…) Nous avons donc eu bien le temps pour faire notre choix et pour venir voir les avis Google et Tripadvisor qui étaient pour le coup dithyrambiques. Et voilà nos attentes qui grimpent encore d’un cran. Si haut que la chute… n’en fut que plus fatale :

La pizza au saumon à 19€ : une margherita des plus basiques sur laquelle est balancée de la roquette sèche et pas assaisonnée. Le saumon, élément star de la pizza, n’est pas moins sec ni plus assaisonné, ni d’ailleurs mieux présenté. Tout le visuel respirait la sécheresse. Je me bois un grand verre d’eau et me lance en me disant que si c’est si laid et que rien n’est assaisonné, mais que c’est si bien noté, c’est que la pizza vaut son prix de part son goût et sa texture… Bah non. Pâte basique, goût de saumon en tranche de chez Leclerc. Les 19€ les moins bien investis de ma vie.

Ma compagne a pris les ravioles de saumon et crème de parmesan (18€) : l’assiette arrive, et c’est le drame. Je vous dispense d’une photo, ne me remerciez pas. Noyées dans une « crème de parmesan » sans le moindre goût si bien que nous nous sommes demandés si ce n’était pas une simple béchamel. Jamais nous n’avions vu une assiette si mal dressée à ce prix, si peu ragoûtante. Dans les profondeurs, nous parvenons à repêcher un total de… 9 ravioles. Ce qui revient à un prix de 2€ la raviole. On s’attend donc à grimper au plafond en les goûtant, et patatras. Aucun goût. Nada. Walou. Zéro. Trop cuit par-dessus le marché. La chair de saumon à l’intérieur n’est absolument pas assaisonnée (ça vous rappelle quelque chose ?). Par bonheur, nous avons pu tout recouvrir d’un parmesan qui, heureusement, n’était pas fait maison et qui donc avait du goût.

Je ne peux m’empêcher pour finir de décrire le plat servi à la fille de notre amie : « Pâtes au saumon » dont la description est « pâtes, saumon, crème de parmesan, huile d’olive, tomates cerises » et dont le prix est de VINGT EUROS. VINGT EUROS sans déconner comment ne pas s’attendre à un plat d’une délicatesse incroyable ?? Elles arrivent… elles sont là : des penne noyées dans la même crème sans goût que nous, et une pauvre tranche de saumon nature posée dessus. Voilà. Toujours aucun assaisonnement dessus. Rien. Après si ça se trouve c’est de notre faute, on avait du sel du poivre et de l’huile piquante sur la table ils s’attendaient peut être à ce qu’on réalise l’assaisonnement nous-mêmes. Vous remarquerez que dans ma description, ne figurent ni huile d’olive ni tomates cerises. Tout simplement oubliées du plat.

Arrive l’addition et le prix du plat, lui, reste le même : 20€. Aucun geste commercial ni ristourne lorsque nous leur rappelons que le plat n’était pas complet. Rien. Ah si ! Un plat en trop rajouté sur l’addition. Heureusement qu’on a vérifié avant de payer !

En bref : ni fait ni à faire. Si on avait mangé pour 10 balles, j’aurais rien dit. Mais à 20 balles les pâtes ou la pizza, on ne peut pas laisser passer. Je ne parle même pas du prix des boissons. Quand on décide de pratiquer ces prix, il faut assumer derrière. Je ne reviendrai jamais et vous l’aurez compris, ne vous le recommande pas. Nos voisins de table non plus d’ailleurs, puisqu’on les a entendus se plaindre des mêmes problèmes.

PS : je n’ai même pas parlé du très mauvais agencement de la salle et du service des plus médiocres, car il faudrait déjà trouver un éditeur...

I’m giving this absolutely charming place a 5! Yes! The pizza was absolutely delicious. The crust is thin which I love. I ordered the vegetarian one and it’s the best I’ve ever had anywhere. The vegetables were roasted, the quality of the food was top notch. The tiramisu was delicious and the service was excellent.

If you like simple but delicious with quality and care, I highly...

This restaurant was great in all aspects. It was packed with locals that knew that this place makes the best pizza's in town. Some stopped by and got like 8 pizza's togo, so that's also a possibility. We especially liked the waiter who immediately switched to fluent Spanish as we said 'ca va muy bien'. In the end it was muy rico, très bien, very tasty and vooral...