Boulangerie-Pâtisserie du Château — Restaurant in Arrondissement of Nanterre

This bakery is very good. Although it's not in the downtown area of this neighborhood, i always go grab some "viennoiseries" and "baguette tradition" in the morning. The staff is always providing an excellent service with a smile. 5 stars are deserved (and a review too) as today i was able to order a "tarte aux pommes" (better than an apple pie) and pick it up even earlier than scheduled.

If i was to mention only one minus point, unrelated to the quality of their products or their staffs professionalism: there's no "sandwich rosette" (or did i manage to miss them...

J'ai eu un gros problème de qualité avec des pains spéciaux. Pains très durs, "incoupables" et "inmangeables", pas du jour. Naturellement j'ai été gênée d'apporter ces pains à Noël. J'ai payé 26 euros rien que pour du pain pas frais ! Je suis allée avec beaucoup de précautions et de délicatesse en parler au patron qui visiblement ne supporte pas la critique (et sûrement celle des femmes...). Ce n'est pas moi c'est la machine à découper....euh soyons adultes et reconnaissons nos erreurs. Un geste commercial aurait été la moindre des choses. Les excuses, sont arrivées bien tard dans la discussion et' encore parce que j'ai relevé l'attitude limite de ce monsieur. Mais cela ne répare pas. Les justifications de prix, de machine etc...ne sont pas bienvenues. Et au final le patron est parti en me plantant. Il n'a pas supporté qu'à son argument "nos prix n'ont pas été augmentés" je rétorque "c'est déjà assez cher". Bref j'étais une cliente régulière en pain, dessert et sur place pour un café, je ne viendrai plus. Voilà comment on traite ses clients dans cet endroit et comment on assume ses...

Après quelques déceptions au départ, je trouve qu'il y a du mieux. Le temps de prendre les marques je suppose. Le pain est bon, les croissants ont pris du volume, bcp semblent label rouge. Une étoile de plus !

(1er avis)Déçu pour le moment. Les pains sont compacts avec d'énormes trous (impossible de les tartiner), les croissants et pains au chocolat sont petits. Les chouquettes sont correctes. Les gâteaux font industriels, et peu de choix (certainement parce qu'ouvert de puis peu, mais pour une pâtisserie...). Le personnel est cordiale, la boulangerie propre. Attention, les vendeurs sont gantés et masqués, mais pas le personnel de l'arrière boutique, même lorsqu'ils amènent les pâtisserie (donc risque de projection sur les gâteaux).

En résumé, du potentiel et un secteur idéal avec une forte demande, mais si cela ne s'améliore pas, je retournerai au centre ville.

Bon courage à vous.

Édit : framboisier au goût inexistant. Je confirme c’est industriel mais ce n’est pas indiqué ! Reedit après réponse : si vous le dites, je veux bien vous croire, mais je reste...