Wood Factory · Pizza au feu de bois, Halal — Restaurant in Arrondissement of Nanterre

The Wood Factory is a hidden gem of a pizzeria that serves up some of the best pizzas I've ever tasted. We had the pleasure of trying their Pizza Norvegienne and 5 fromages, and they were an absolute delight. The crust was perfectly crispy and chewy at the same time, with a slight char on the edges that added a wonderful smoky flavor to the pizza. The toppings were generous and perfectly balanced, with a combination of smoked salmon, creamy cheese, and a touch of lemon that gave the pizza a delicious, refreshing taste, but i didnt like cherry...

Très belle expérience !

Déjà c'est pas facile de trouver des pizzas au feu de bois aux alentours donc c'est déjà un gros point positif.

Pour avoir goûté plusieurs pizzas, caviar, indienne, barbecue... Franchement la pâte est toujours aussi délicieuse, elle est croustillante et légère en bouche. Les ingrédients sont de qualités. Pour cette qualité il faut habituellement (dans d'autres pizzeria) compter dans les 16 à 19€ alors que là c'était 13€. On a pris 3 pizzas senior ce qui correspondait à un menu à 35€ avec une bouteille de soda, ce qui ramène le prix de la pizza à environ 11€ ! La viande est halal (avs, achahada), c'est mentionné sur le prospectus sur place.

Les pizzas sont cuites rapidement dans un magnifique four à feux de bois tournant très imposant. Une belle machine qui donne du cachet au lieu.

La personne à la caisse était accueillante, souriante et serviable. Elle m'a offert deux cafés gratuitement.

La salle est bien décorée mais pas trop de couverts, c'est dommage bien que ce soit déjà amplement suffisant pour un déjeuner d'affaire ou en couple (elle peut accueillir 8 personnes environ). Seul vrai point négatif pour moi : le stationnement à proximité qui n'est pas facile surtout en soirée. La pizzeria n'est pas loin de l'avenue Georges Clémenceau, n'hésitez pas à aller vous y garer et remonter par la rue Pasteur et rue Verdun.

En espérant que cet avis puisse aider ceux qui s'intéressent à cette adresse. Me concernant, j'y retournerai avec...

We tried this pizza last night and were pleasantly surprised. A very good pizza with an excellent tasting crust, light sauce and good ingredients. My husband thought that the Reine was a little light on the ham but honestly his was a very small criticism.

We tried the tiramisu which was good as well. Not a classic tiramisu but a fresh little dessert at a reasonable price.

This is our new...