A priori, la très grande variété de galettes proposée à la carte me semblait un peu trop "exotique" pour pouvoir concurrencer la vraie tradition bretonne que j'aime tant ! Par exemple, on trouve ici des recette de galettes (d)étonnantes: au Maroille, façon parmentier, hamburger, bolognaise, etc... mais pas la fameuse 'galette saucisse' que j'aime tant manger à Saint-Malo! Pourtant, j'avais totalement tort de douter, car cette inattendue crêperie Maubeugeoise est (de loin) devenue ma crêperie "bretonne" préférée hors Bretagne !! J'y viens au moins une fois par mois (et je fais +/- 80 km de route depuis la Belgique près de Bruxelles). Tout d'abord, les galettes de blé noir y sont d'excellente qualité, fines et goûteuses, et leur texture est parfaite, comme dans les meilleures crêperies de Saint-Malo ! De plus, j'ai appris à aimer la diversité et l'originalité des recettes 'maison', parfois surprenantes mais tellement bien équilibrées qu'on en redemande ! Je recommande entre autres la galette à la crème de Roquefort, pour les vrais amateurs !. Une belle portion de pommes de terre sautées en accompagnement pour un petit supplément ? Pourquoi pas... ici tout est possible ! C'est très bon et cela rend le plat encore plus consistant, idéal pour les jours de grosse faim !. Les salades sont aussi très fraiches et délicieuses. En dessert, les crêpes sucrées sont exquises, la sauce chocolat maison est riche et bien corsée (appréciée par les belges amateurs de bon chocolat !). Pour couronner le tout, l'accueil est toujours extrêmement souriant et sympathique (vraiment toujours, sans exception !!). La déco bretonne du resto est très rustique et dépaysante, et il y a une jolie cour/terrasse à l'arrière, bien agréable les jours ensoleillés. Maubeuge n'est certes pas une ville "fancy" ou incontournable, mais les gens y sont chaleureux et les prix des restaurants, boulangeries et supermarchés y sont encore très démocratiques. Après de nombreuses visites sans aucune déception, je ne peux que dire la vérité: le crêperie Maubeugeoise mérite absolument notre fidélité et 5 grosses étoiles sur Google Maps ! Coup de coeur ! J'ai hâte de revenir,...
Read moreI went here after dinner somewhere else with a friend. We ordered chocolate crepes with bananas. The crepes were delicious as you can imagine. I also ordered a cognac my friend had an Irish coffee. My cognac came served in a single shot glass (I was expecting a shifter glass with a double shot) but otherwise everything was good.
I will go back next time...
Read moreLa Crêperie Bretonne à Maubeuge : Un voyage culinaire en Bretagne
Un accueil chaleureux et authentique
Dès mon entrée dans la crêperie, j'ai été charmé par l'accueil chaleureux et souriant de l'équipe. Le décor typiquement breton, avec ses tables en bois et ses murs décorés de faïences, m'a immédiatement transporté dans la région.
Des crêpes savoureuses et généreuses
La carte est riche et variée, proposant un large choix de crêpes salées et sucrées. J'ai opté pour une galette complète, garnie de jambon, fromage et oeuf, et j'ai été agréablement surpris par la générosité de la portion. La pâte était fine et croustillante, et les ingrédients étaient frais et de qualité.
Un rapport qualité-prix excellent
Les prix sont très raisonnables, surtout compte tenu de la qualité des produits et de la quantité servie.
En résumé, je recommande vivement La Crêperie Bretonne à Maubeuge à tous les amateurs de crêpes et de cuisine bretonne. C'est une adresse incontournable pour un repas savoureux...
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