J'aime habituellement beaucoup l'enseigne des 3 brasseurs, mais j'ai dĂ» partir de celui de Auchan Le Pontet aprĂšs avoir bu l'apĂ©ritif car la musique est absolument inappropriĂ©e Ă un restaurant de ce type, un rap moderne qui m'est insupportable et qui est passĂ© Ă un volume Ă©levĂ© qui fait qu'on ne peut pas l'ignorer mĂȘme si on essaye de ne pas y penser.
J'Ă©tais pourtant avec une personne qui aimait ce genre de musique et elle-mĂȘme Ă©tait incommodĂ©e par la musique.
Quand on a un commerce on fait plaisir à la majorité de la clientÚle, non pas à l'employé qui choisit la musique. Et au vu de la clientÚle il y avait peu de personnes à qui ça correspondait naturellement.
C'est une faute commerciale Ă plusieurs niveaux.
Je suis allé dans un restaurant voisin qui (lui) prenait soin de diffuser une ambiance qui satisfait le plus grand nombre, avec un volume sonore approprié et une musique qui ne peut pas déranger qui que ce soit car elle est dans des fréquences agréables (ça existe, ça se vend, c'est étudié pour).
Cependant le personnel est trÚs agréable.
[ Ajout de commentaire suite Ă la rĂ©ponse de l'Ă©tablissement : votre rĂ©ponse est bien aimable, elle est apprĂ©ciĂ©e. Je vous en remercie. đđŒ
Néanmoins j'ai demandé à un membre du personnel si l'on pouvait changer de table car la musique était trop forte et on m'a répondu (agréablement) que oui je le pouvais, mais que le haut parleur était placé au milieu de la piÚce et que ça ne changerait probablement rien. C'était exact.
Alors non, je ne me permets pas de faire modifier une playlist pour mon seul intĂ©rĂȘt, j'aurais simplement voulu ĂȘtre plus Ă©loignĂ© du haut-parleur, mais ça n'Ă©tait techniquement pas faisable.
Ă partir de cela, je considĂšre que c'est Ă moi de m'en aller.
Mais ça ne change pas le fait que ce type de musique rĂ©pĂ©tĂ©e est inappropriĂ© dans votre type d'Ă©tablissement au vu de l'immense majoritĂ© de votre clientĂšle (si on vient chez vous ce n'est pas pour avoir une ambiance de snack tacos/kebab, ce n'est pas votre marketing, il faut ĂȘtre en cohĂ©rence) et ce n'Ă©tait pas qu'une seule chanson mais au moins 4 de suite, c'Ă©tait donc parti pour un bon moment car c'Ă©tait l'ambiance choisie par une personne d'entre vous Ă qui ça faisait plaisir d'Ă©couter cela. Ăventuellement vous devriez varier les genres d'une chanson Ă l'autre, ça Ă©viterait mon expĂ©rience de ce soir.
Que cela vous serve à vous remettre en question sur un point de fondement de l'agréabillité d'un commerce, ce qui permettra que vous, ainsi que les clients, serez désormais tous gagnants.
Sans rancune aucune, les remarques nous font avancer beaucoup plus vite et votre réaction est...
   Read moreWe waited 45mn to be served and when we were, the food was cold. The waiter served a blonde beer to my friend although he specifically asked for a brown or amber one. The salad on my plate was cooked for having sat way too long next to hot food. There was 2 drops of dressing and thatâs it! No mayonnaise or ketchup were made available in the first place. We had to share a ketchup bottle (given unopened) with a couple of other tables. No water provided. It seemed they counted the pieces of bread we were given. So, the food is edible but the service is clearly not service. The waiting staff has a serious problem and is not available. At first we had planned to eat dessert and have a coffee. But we decided to end our meal somewhere else. I would not...
   Read moreComment dire les jours passent mais ne ce ressemblent pas du tout mais alors pas du tout Mojitoooo sans intĂ©rĂȘt je veux bien un fruit en dĂ©cor mais un ananas tout sec les gars quand mĂȘme , ce soir y avait il un chef ou juste des saisonniers, frite avec sauce cheddar loool la sauce cheddar mĂȘme un enfant de 5 ans peut la faire , mais le pire le cafĂ© gourmand sĂ©rieux un bout de gaufre surgelĂ© coupĂ© en 4 une gaufre au moins correctement, un beignet de chez Lidl pour illusion on humidifie le beignet et on le passe dans le sucre glace , un choux au chocolat qui sert Ă rien un mini gĂąteau sec comme de viellesbranche et le pire du fromage blanc avec du coulis de mangue ha ouais okay ce soir la palme du repas trĂšs pas bon dĂ©cernĂ© au 3 brasseurs bien Ă©videmment je ne risque pas de recommander ce truc ou si hors vacances mais les gars câest pas les vacanciers qui vous font vivres hein , en rĂ©ponse Ă votre commentaire juste vous embaucher du bon personnel et faite de la cuisine avec un minimum de qualitĂ© mes photos reflĂ©tĂ©s trĂšs bien la rĂ©alitĂ© de ce que jâavais dans lâassiette et les remarques je les ai formulĂ©es au serveur qui sâoccupĂ© de nous , je pense quâil Ă©tait plus Ă mĂȘme de consulter son tĂ©lĂ©phone que de faire remonter ma premiĂšre rĂ©serve sur votre sauce au cheddar qui nâen est pas du tout jâai pris du ketchup Ă la place enfin vous nâavez aucune excuses pour ce que vous servez dans les assiettes et ce que vous embauchez ne pas oublier que les restaurants ouvre et ferme tout les jours ou sont en redressement judiciaire ou change de gĂ©rant pour repartir propre mais ne sont jamais rentable vu quâil ferme chaque annĂ©e juste accepte la critique dans un cafĂ© gourmand on ne met pas du fromage blanc sĂ©rieux prenez de la pana cota en poudrĂ© un peu de lait et hop ça sera mieux...
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