Restaurant Le Moderne Valras Plage — Restaurant in Béziers

Nous avions l'habitude de venir dans ce restaurant pour se détendre, le serveur était très agréable, un bon moment, la cuisine était très bonne...mais là, fin août nous avons été énormément déçu, nous nous sommes installés sur la terrasse, partiellement fermée par ce qu'il y avait un grand vent. On étions les seuls installés. La serveuse à attendue que nous commencions à manger pour ouvrir toute la terrasse. Le vent était tel, que la corbeille de pain à traversé la terrasse, il fallait tenir son verre pour pas qu'il parte aussi, les plats chauds sont arrivés froid. Nous avons demandé à plusieurs reprise à la serveuse de faire quelque chose. Mais n'a rien voulu savoir.... Nous sommes partis avant le dessert, c'était trop insupportable, il faisait trop froid et les serveuses nous regardait de loin en rigolant .....Avant de partir, nous leurs avons expliqué que c'était pas possible de finir le repas dans ce restaurant et une des deux nous a seulement répondu " c'est votre choix"... En gros il aurait fallu aller ailleurs....ne vous inquiétez pas, nous ne mettrons plus les pieds chez vous... De plus, lorsque nous nous sommes levés, deux verres ont était éjecté par le vent, il a fallu ramasser les morceaux..... Bilan, restaurant à fuir. Quand on aimes pas les clients, on fait...

Nous avons manger un samedi soir dans ce resto après avoir été gentillement accueillis à l'entrée ( explications menu , ventilateur etc ....) mais après quelle déception , nous avons attendu 45 min pour avoir nos cocktails et que l'on prenne notre commande de plats . Après à nouveau 30 min d'attente, nous sommes servis, les entrées adultes arrivent mais pas les plats des enfants qui doivent nous regarder manger le temps que les leurs arrivent après que le serveur nous demande pour la 3eme fois ce qu'on a commandé .... Les entrées sont bonnes ( salade caesar ) , les plats des enfants aussi mais nos plats qui arrivent ensuite une catastrophe.... Un dos de cabillaud au chorizo : en réalité un dos de cabillaud tout sec avec 2 tranches de chorizo posées dessus, des légumes vapeurs pas cuits et une purée de carottes qui n'a aucun goût .... Pour mon mari une viande demandée bien cuite qui repart en cuisson car plus que saignante à l'arrivée .... Bref trop d'attente pour ce qu'on mange ensuite .... Je comprends le manque d'effectif mais pourquoi accepter autant de clients et remplir autant les salles ( on mange clairement avec nos voisins ) si on ne sait pas assurer le service minimum...

Restaurant à fuir! Nous sommes allés avec mon copain à ce restaurant nous avons attendu bientôt 40 min avant que l’on prenne notre commande car la personne devant le faire discuter avec d’autres personnes! Pour ce qui est du repas j’ai commandée un sex on the beach qui n’était pas bon aucune saveur juste le goût de la vodka qui était bien dosée seul point positif, ensuite en entrée un carpaccio qui était chaud… donc vraiment pas terrible! Et pour finir j’ai pris des tagliatelles carbonara ce qui m’a le plus déçue elles étaient fade pas du tout le goût de la carbonara que je connais très bien puisque je suis italienne! Quand on ne sait pas faire un plat on ne le met pas au menu! Nous n’avions aucun espace pour manger sans se faire bousculer par les personnes passant que ce soit clients ou serveurs! Une patronne très désagréable qui n’a pas su faire un geste pour le repas médiocre que nous avons eu… Malgré cela les serveurs et serveuses sont...