Restaurant Le Sud — Restaurant in Béziers

Bonjour, j’y suis allé un soir très chargé à Valras avec mes cousins sans réserver et nous avons eu une table à l’intérieur. La chaleur était suffoquant et le restaurant avait l’air surchargé de monde.

Le calamars fris que je me suis fais servir en entrée était très clairement surgelé et mal décongelé. Immonde à manger et avaler, avec une salade desséché en dessous et une sauce qui laissait à désiré. Mes cousins ont eux pris une salade César où la viande était aussi un produit surgelé industriel.

En plat j’ai pris un steak de thon, il était bon mais très très salé jusqu’à vous écœuré et le « risotto » servis avec n’avait absolument pas la tête d’un risotto ni le goût ni la consistante. Une vieille tomate coupé en deux au dessus était là en guise de cache misère. La pièce de veaux qu’on eu mes cousins avait des os et était pleine de gras. Elle n’était pas belle et pourtant l’aillant demandé à point il l’ont reçu bleu. Quasi cru et dure à la dents.

En dessert le pain perdu est bien perdu. C’est une tranche de brioche sûrement industrielle recouverte de caramel sans œuf. Il devrait être interdit d’appeler ça « pain perdu ». Les boules de glaces que j’avais prises étaient trop sucré.

Pour conclure avec une touche positive le service était chaleureux et le personnel gentil et à l’écoute. Le service fut rapide ce qui était appréciable vu comment le restaurant était chargé. Même si j’aurais préféré une attente plus longue et une qualité supérieure.

Nous ne reviendrons pas

Et il serait préférable pour eux de prendre moins de gens pour pouvoir assurer une meilleure cuisine.

En tout cas clairement un candidat pour...

We visited twice and both experiences were fabulous. The food was great and the staff were incredibly attentive. My wife has a gluten allergy and they helped to explain the menu and confirm what she could and couldn't eat. Of particular praise needs to go to Lara and Oliver. Lara remembered that we booked our 2nd visit to celebrate a child's birthday. At the end of the meal they brought out a little cake with a candle and the whole restaurant sang Happy Birthday. He was so...

Food is less than average. Tuna tartare is good, mussels are not that good, salad was ok. Hostesses are not welcoming at all. They asked to put a pram outside of the restaurant while a child was sleeping, Some waiters were good - paid attention and communicated well, but some were incredibly rude. If you want to share a dish, you would be asked to pay extra 2,50 euros, but nothing special is provided with this, not even an additional...