Restaurant Mammamia trattoria — Restaurant in Bastia

Et voilà ma critique : Nous sommes venus ce soir au Mamamia Trattoria avec l’espoir de passer un bon moment dans une ambiance typiquement italienne. Malheureusement, la réalité a été bien différente, et les détails ont gâché notre expérience.

Un service désorganisé et peu attentionné Dès notre arrivée, les signes d’un service approximatif se sont multipliés. Notre commande a été oubliée, ce qui a entraîné une attente de plus de 25 minutes pour obtenir notre plat principal. Aucune excuse claire ni proposition d’apéritif pour patienter n’a été faite. Même une simple carafe d’eau n’a pas été servie d’office : il a fallu la demander.

Des boissons et des plats décevants Nous avons commencé par un apéritif italien à la bergamote, mais le goût était totalement noyé dans l’eau gazeuse, au point de ne plus rien distinguer. Ensuite, les pâtes au pesto étaient presque sans pesto, comme si l’assaisonnement avait été oublié. Les assiettes ébréchées dans lesquelles nos plats étaient servis ont achevé de nous surprendre. À notre remarque, on nous a répondu que c’était « la faute du lave-vaisselle »… Une explication peu rassurante sur le sérieux de l’établissement. Le serveur nous a proposé un digestif, peut-être pour s’excuser, mais après une telle succession de déceptions, nous avons préféré décliner.

En résumé Entre l’oubli de la commande, le manque d’attention aux détails (eau, assiettes, assaisonnement), et des plats sans saveur, cette soirée a été une réelle déception. Dommage, car l’emplacement et l’ambiance de la place du Vieux Marché mériteraient un...

Lovely place on the square. The food is spot on, especially the pizzas and if you want to be a bit naughty, try one of their pizza x cocktail combos. What a find! Highly quality food, lovely ambiance and a good location.

Four stars, because the staff was not very friendly, food was served super fast but all other part had to be asked repeatedly. Also here, a table on the terrace was only possible with a reservation despite the terrace being half empty (and no reservation...

A wonderful restaurant on the Place du Marche. Great and friendly service and the food was delicious and reasonable. I had the pizza (photo included) which was the best pizza I've ever had outside of Italy. They give you a pair of clean scissors to cut up the pizza to the size you want to eat. The restaurant is right on the square with options to sit indoors or outside. Great place to people watch and soak in the atmosphere. If you're ever in Bastia please make the effort...