Crêperie -Brasserie Iguzkian — Restaurant in Bayonne

Pretty good. I love that their menu is clearly labeled with what the "vegan" "vegetarian" or "gluten-free" options are. This is certainly rare and a welcome sight. That said, the vegan salad was just pretty good. The ingredients were nice, but the dressing was a bit unusual. I didn't dislike it, but didn't like it either. The fries were good, and my husband's crepe was pretty good. He liked the salmon but found it a bit overloaded with cream cheese. And Americans note, cream cheese in France is not the same was cream cheese in the US, fyi. But all in all a decent experience. Extra point for the well-labeled menu and...

Fuimos cuatro personas a cenar, una de ellas celíaca, ya que anuncian muchos productos sin gluten. Pedimos uno de ellos, unos calamares rebozados, según explican con trigo sarraceno. De postre, la persona celíaca pidió otro producto sin gluten, unas fresas, y se las sacaron con una galleta María. Al indicarlo, tuvieron que cambiarla. Aun así, volvimos otro día, y al pedir los calamares y especificar que sean sin gluten, nos dicen que no es posible, que tienen gluten. Les decimos que el otro día nos dijeron que no y que en la carta pone que son sin gluten y nos dicen que es un error. Un error muy grave, que puede hacer mucho daño. Siendo así, no me puedo fiar del contenido de nada de lo que ofrecen.

Edito: el problema es que no entienden la gravedad de su actitud. Por eso, en lugar de disculparse, en nuestra conversación privada, me insultan por hacerlo público en las redes sociales (también he visto que el insulto es su recurso habitual cuando reciben una crítica). Quiero insistir en que si lo hago de esta manera es para evitar que alguna persona afectada de celiaquía caiga en la trampa de ir a comer aquí y así evitar que sufra un grave problema que, por suerte, nosotros no hemos padecido. Pero ofrecer sus elaborados a celíacos sin conocer nada de esta enfermedad, me parece una grave irresponsabilidad y una falta total de profesionalidad. Si un problema tan grave se lo toman tan a la ligera, ¿qué no harán en el resto de sus productos? A buen...

Nous y sommes allé plusieurs fois (nous habitons pas très loin) pour les crêpes qui sont correctes et le service sympa. Mais ce n'est pas constant, crêpes parfois trop cuites et parfois mal garnies, la dessert "rêve orange" par exemple, très bien garnie et parfaite la première fois et aujourd'hui on cherche encore la marmelade d'orange et la sauce chocolat avec juste un léger filet. Par contre, pour le reste, c'est très moyen, les moules marinières sont sans gout et sans vin blanc (ou alors vraiment très peu), les frites surgelées et pas assez cuite, les gambas sont insipides, le "bol végan", idem pas d'assaisonnement, des morceaux d'avocats noir et lorsqu'on fait la remarque au serveur sur ces problèmes, il répond "j'ai transmis en cuisine", limite si on passe pour des râleurs, alors que pour le prix, on peut s'attendre à mieux, aucun geste commercial.

Je note ici, que d'autres ont également fait les mêmes commentaires que nous sur le manque de gout et les problèmes de cuisson de certains plats. Voilà, peut être qu'en période touristique c'est moins bien que d'habitude ou que les gens tournent (je parle de tur over, personnel différent) en cuisine, en tout cas, c'est décevant...