Le Komptoir des Amis — Restaurant in Bayonne

We went to Cafe Belardi the first evening in St Jean-de-Luz and were so amazed we went back the next evening. Sadly, but it turns out fortunately, they were fully booked and recommended Le Komptoir des Amis. We were very lucky to get in thanks to a cancellation so I advise to book. The food was absolutely superb and wine list to compliment. After a long day dodging showers we treated ourselves to the house cocktail too. Excellent service, food from heaven and a lovely atmosphere. Sadly I was too busy eating to take photos of the food, we ordered the 800g Ombrine (similar to Sea Bass), amazing! The local wine was spot on, the wrong year but what’s a year between friends? We’ll...

La note est à la hauteur de ma déception ! Mercredi 31 octobre 2023, nous arrivons au restaurant à 12h30. Nous sommes très bien accueillis et installés rapidement. Nous commandons rapidement aussi. Le serveur nous porte une bouteille d eau gazeuse et un verre de vin immédiatement. L attente débute ! Sur la carte il y a 3 entrées et deux plats. La carte se veut japonisante. 13h15, toujours rien de servi. Le serveur passe et nous explique qu il y a de l attente car le four est en panne depuis le samedi précédent. Nous sommes compatissants ! 13h30 l entrée arrive ! Ma compagne râle, son bouillon est froid et il nage 3 rondelles de carotte et 6 cm2 de poisson, un miso proche de l eau de vaisselle ! Ma belle mère trouve 4 arêtes dans le microscopique bout de poisson. Je décide malgré tout de rester et profite de la demi-heure suivante pour échanger avec les tables voisines. Nous échangeons des adresses de restaurants !!! Une grande partie de la salle s impatiente, le service est désorganisé et la cuisine perdue. Je tourne la tête et je vois tous les bons en attente ! Le commis de cuisine porte lui même des plats aux clients. Je décide donc d écourter cette mascarade et je vais au comptoir régler ce que nous avons pris. Le patron nous fait juste payer l eau gazeuse et le verre de vin, ce qui est à mon sens la moindre des choses. En résumé, une cuisine non maîtrisée, faire un bouillon est à la portée de tous, le service n est pas pro ( ils étaient perdus derrière leur comptoir ), les bols du bouillon étaient ébréchés… Ces jeunes sont sympathiques mais pas pro, ils n ont certainement pas fait une école hôtelière où ils en ont oublié les principes. Cela ne m étonne pas nous soyons passés 9 nation culinaire au monde ! Au boulot les jeunes, sans four avec 3 entrées et deux plats, je fais manger 50 personnes quand vous voulez sans four en moins de 2h, et...

Awfully slow service. Despite we told the waiter that we are ready to order, and we arrived earlier than the other tables he is serving, the waiter passed by our table 6 times and just ignored us!!! He had his pen and notepad!!! He just took the order next table who arrived after us. Very rude and arrogant, totally did this on purpose because he doesn’t like to be asked to take the order even we asked him very nicely and politely. Some places in France, you just don’t ask, you wait patiently even it takes an hour.!!!! At the end, some other waiter came and...