Sakae cuisine japonaise — Restaurant in Bayonne

Nous avons passé une soirée vraiment exceptionnelle dans ce petit restaurant japonais. Dès notre arrivée, le personnel s’est montré extrêmement attentif à notre confort, surtout vis-à-vis de mon fils en fauteuil roulant. Nous n’avions pas remarqué que le restaurant était sur deux étages et qu’il n’y avait que quatre places au rez-de-chaussée. Le gérant, avec une gentillesse incroyable, a demandé à des clients de bien vouloir échanger de place pour que nous puissions nous installer. Ils ont accepté avec le sourire, et nous avons pu profiter pleinement de notre repas.

Le gérant, toujours aux petits soins, nous a même proposé des couvertures pendant que nous attendions dehors pour ne pas avoir froid. Une attention rare et tellement appréciée !

Le cadre est intimiste, avec une ambiance tamisée et chaleureuse qui reflète parfaitement l’esprit japonais. On sent tout l’effort et le soin que les propriétaires ont mis pour recréer une ambiance authentique en petit format. Il y a même des espaces pour manger assis par terre, dans la plus pure tradition japonaise !

La carte change tous les quatre mois, une raison de plus pour y revenir régulièrement ! D’ailleurs, n’hésitez pas à les suivre sur Instagram pour rester informés des nouveautés.

Une petite suggestion pour la prochaine carte : pourquoi ne pas tenter de préparer un Sukiyaki ? C’est un plat traditionnel complexe et délicieux, et cela serait une magnifique addition à l’ambiance authentique que vous avez créée.

Un grand merci à toute l’équipe pour cette expérience unique, et à...

Loved this place Had the Karaage for starters and the Yakisobo and Katsudon for mains, all delicious. Lovely staff, nice atmosphere. Small restaurant with a small but well varied menu. Do try this place for something different in Biarritz, it is well worth a visit. Located close to the Public Gardens. Just one thing that could be improved, please add an alcohol free beer to the drinks menu. Very good value for the quality of...

We took 2 pastas (checken and schrimp). Both were sauer. 4 schrips in my pasta was defenetly tasty. Oktopus balls was interested, but just 1-2 small pcs of Oktopus meat was inside. Think 9 euros its realy overestimated price for 4 balls. Match cocktail with Whiskey was good. If you like match, i would recommend to try. Service was good, girls were...