La Gargouille — Restaurant in Beauvais

We found this excellent little restaurant while trying to waste a few hours on our way to catch Le Shuttle. Having pulled off the A16 to look at the medieval cathedral we were looking for lunch and La Garouille was close, just on the other side of the road, and looked appealing. Decor was modern and elegant with a small mezzanine at the rear and large bright windows at the front with views of the cathedral. Menu is classic French. There were two set menus with a couple of choices for each course and all the dishes were available à la carte. Cost was between €30 and €40 for the set menus while it was more expensive to order the dishes separately. I had the cheaper of the set menus with terrine and pork cheeks. Both tasted fantastic and were very well presented. Pictures are attached. Having found La Gargouille by chance it provided an excellent meal with fine service. Certainly a place I would go out of my way...

Pressé de retourner dans ce restaurant dont j'étais client de l'ancien propriétaire, j'ai planifié ce déjeuner pour inviter mon épouse. Tout a bien commencé, cadre agréable, prix raisonnable et ambiance feutré. Nous passons notre commande, deux menus à 26 euros avec une bouteille de vin blanc à 29 euros. La serveuse nous sert un verre de vin et repart avec la bouteille. Puis revient avec des amuses bouche et ensuite avec les entrées, nous ressert à boire et repart avec la bouteille. Nous lui demandons pourquoi cela et elle répond que c'est un service pour que nous passions un bon moment. C'est bien mais nous lui indiquons gentiment que nous préférons gérer notre consommation au vue du niveau de la bouteille et de l'avancement du repas. Elle se vexe et commence à s'emporter en disant qu'elle n'aime pas voir les bouteilles à table et que même si elle est blonde, elle n'est pas stupide. Elle finit par nous ramener le seau à glace à contrecoeur. Nous terminons notre repas de bonne qualité et je vais régler mon addition à la caisse où se trouve le chef car nous étions en fin de service. Nous lui disons que tout est bien sauf cet incident de service où le client n'a pas la liberté de choix. Il nous redit que c'est pour que nous passions un bon moment mais que si ce n'a pas été le cas, ça lui est égal. Ayant payé, nous allons vers la porte franchement irrités de cet accueil et à ce moment là, la demoiselle réapparaît en nous criant "de toutes façons, ici on est chez nous!" J'ai 52 ans et j'ai pas mal voyagé mais c'est la première fois que je me fais viré d'un restaurant après avoir payé 81euros et avoir voulu apporter...

Superbe surprise que ce restaurant gastronomique ! Trouvé via internet, j'avais aimé la "devanture" du lieu et la carte proposée... De plus les critiques semblaient convaincantes ! Nous avons adoré. Mets très délicats et frais, cuisine inventive et présentés avec goût. Petite mise en bouche raffinée, entremets... Un foie gras parfait avec association moderne et servi accompagné d'une belle tranche de pain brioché, un ris de veau succulent à la cuisson ultra précise, une noix de veau originale, fondante et goûtue à la cuisson egalement parfaite. J'ai adoré le dessert "pistache". Service de vin "au verre" possible. Le décor est ravissant et chaleureux !

Bravo au jeune et talentueux chef ainsi qu'au très agréable serveur qui s'est occupé de nous.

Les menus changent régulièrement et les mets semblent tous plus attirants les uns que les autres ! (Je viens de consulter d'autres versions de la carte ou de menus sur internet 😉). Nous devons retourner à Beauvais dans moins de deux mois et la pause déjeuner est déjà toute trouvée !!

Encore merci pour cette jolie découverte et à très...