Le Croquant — Restaurant in Bergerac

Our lunch at Le Croquant was one of the most memorable meals we had during our 2 week visit to France. We had a beautiful green bean salad with peaches and garlic. The baby green beans were so fresh - they tasted like they were straight out of the garden. The dish was light and flavorful - perfect for the hot summer day. For dessert we strawberry soup and a carpaccio of watermelon. Just wonderful. And the sangria - it was the best sangria I have ever had. To top it all off, the hostess/waitress and the chef were very kind and were very patient with our rather...

Following recommendations from reviewers here we booked ahead of time to accommodate all 5 of us, including a vegetarian and a dog. We were not disappointed. The food, service and ambience were all delightful. We had 3 course lunch menu which included vegetarian options; a beautiful broad bean soup, followed by a beef or asparagus option (both excellent), desserts were exceptional (and generous) we rolled out very content indeed. Would...

Ce n'est évidemment pas la décoration ou le service à la Guy Savoye mais cela tombait bien car ce n'était pas ce que nous cherchions. Juste une parenthèse gustative au hasard de notre voyage itinérant périgourdin et nous l'avons trouvée. Ce fut une réelle découverte géstronomique ...un plaisir sincère et authentique. ...Un jeune couple reprenant une affaire: LE CROQUANT. Des passionnés, amoureux de la cuisine et de leur terroir, avec une envie non moins vraie de partager leur passion. Et le plaisir fut partagé. Une omelette onctueuse au foie gras mi-cuit et cèpes, accompagnée de jeunes pousses arrosées de vinaigre à la truffe...Une caille (pochée donc tendre) aus cèpes...Un fondant au chocolat avec sorbet maison à la mangue ou au cassis comme nous n'en avons jamais mangé...et poutant nous avons gouté à la table de Guy Savoye et d'autres aussi étoilés. Nous y sommes même revenus quelques jours plus tard et le palisir fut le même. .A la différence près pour le dessert, d'une brioche perdue (pas pour tout le monde!) accompagnée d'une confiture maison à l'abricot et gla à la pistache! Le bonheur n'est pas seulement dans le pré mais aussi et surtout ici....