O Braises Rouges — Restaurant in Bergerac

Venu mangé avec ma femme pendant notre séjour dans la région, les lieux sont beaux au regard, l accueil à notre arrivée moyen un juste bonjour, pas de sourire un peu froid. Placement a la table rapide, un serveur on commande 2 cocktail " Virgin colada" sans alcool en précisant bien sans alcool car ma femme a une maladie ou l alcool lui est interdit de par son traitement et pour mon cas l alcools m est tout simplement interdit. 25 mn avant d avoir nos cocktail qui devait être sans alcool nous avons déjà commencé notre repas car marre d attendre, entrée moyen du choix mais de charcuterie peu de salades,nous sommes à l'arrivée des cocktails au plats de résistance, aucune information du serveur pas d excuses rien. Viande nerveuse on a demandé saignant on a eu du bien cuit, pas de goût, sauce vraiment moyenne aucun goût, peut de légumes beaucoup de pommes de terre. nous dégustons nos verres mais je ressens un goût bizarre comme du rhum, je le signal au serveur qui nous affirme que c est sans alcool à la fin du cocktail on ressent bien l alcool. De nouveaux signalement en caisse où on me répond sur air sarcastique la préparatrice a du confondre le rhum et le sirop de rhum sa peu arrivée et un peu d alcool sa fait pas de mal sauf comme je lui signal on y a médicaments pas droit, un sourire aucune excuse et nous répond voilà votre note avec nos bons cocktail compris, on a payé les cocktails au prix des sans alcool mais ce n'ete pas pour ne pas payer mais c'est dans le principe et le risque. Ma femme a eu une mauvaise réaction a l alcool sur la route et à fini au urgence. Donc 2 étoiles uniquement pour la beauté des lieux. On n'y reviendra pas. C est sur. Je ne remercie ni le personnel, ni...

Pour la premier fois dans ce restaurant Pour le personnel très gentille ambiance ok par contre la cuisine…. C’est limite immangeable déjà les cocktails étaient pas mauvais, mais bourré de sucre….pour un buffet à volonté y’a vais pas énormément de choix surtout en entré quelque charcuteries jeter sur une planche quelque fruit de mers qui donne pas envie quelque salade qui n’était pas terrible mis à part le gaspacho que j’ai adoré le fromage et cachée au font du restaurant en le voix pas les plat rien D’attirant Pizza Cela qu’on trouve dans les magasins à jeter au four qu’on en a la flemme,sa passe mais pour un restaurant il pourrait avoir de l’effort frites froides après le reste, rien d’exceptionnel du basique du congelé. Sur les desserts donnant envie, mais inmangeable Tout du congelé, il sent imbibé d’eau Le tiramisu, j’en parle même pas, j’ai mangé une cuillère j’avais envie de vomir les desserts je les ai même pas fini les fruits mise à part la pastèque qui était frais et les pêche le reste c’est du fruit en boîte qu’on retrouve dans les magasin franchement, on a essayé de faire un effort de goûter un peu de tout parce qu’on a payé et on avait faim mais franchement inmangeable je regrette de pas avoir été ailleurs On sait que c’est un buffet à volonté Qu’en soit c’est pas du haut-de-gamme, mais franchement il pourrai avoir un effort Sur la cuisine je ne remettrai plus jamais les pied c’était Écœurant rien de bon moi qui adore les restaurants à volantes celui la ma écœuré De tout les restaurants!! si il continue comme ça sons efforts, je pense qu’il fermera leurs potes d’ici peux pour le prix 61€pour deux persone pour...

Nous venons de Pineuilh. J’y suis aller 2 fois, une le midi et l’autre le soir. C’est plus frais et il y a plus de choix le soir.

J’ai été surprise par le choix des buffets et de retrouver de vrais plats cuisinés. Et la mayonnaise du buffet crustacés est un vrai délice, avec de petites boules de moutarde dedans sans être piquante. Cela a l’air bête comme ca mais une mayo fraiche (et pas en sachet) cela fait toute la différence.

Je suis assez sensible au niveau digestif et aucune des 2 fois je n’ai été malade. Les plats ont peu de sauces qui cacheraient les gouts ou mauvaise qualité. Et pas d’ajout de sucre partout! Alors ok, ce n’est pas de la haute gastronomie, on sait ou l’on mange, mais ce n’est pas parce que l’on à un petit ou moyen budget qu’on doit manger tout transformé. La tout est juste, y’a de vraies bonnes crevettes poivre et sel (pas d’ajout de sauce au paprika qui gâche tout et surtout me rend direct malade). Grands et petits y trouveront leurs comptes. Le canard laqué est super bon (d’après mon mari), la viande est tendre et bien cuite.

Des buffets au wok vous serez satisfait. L’accueil est sympa et souriant, les serveurs(es) son serviable et souriants. Je recommande pour tous les gouts. C’est sur, nous seront souvent fidèle a l’enseigne.

Points d’améliorations : Les couverts ne sont pas agréables en mains, ca serait bien d’avoir une vraie bouteille d’huile d’olive et de vinaigre afin de pouvoir faire soi-même sa sauce et ne pas être obligé d’utiliser la sauce vinaigrette toute faite qui contient du sucre.

Mais bon la je...