Assiette au Bœuf — Restaurant in Béthune

L’Assiette au Bœuf de Béthune est sans aucun doute une adresse incontournable pour tous les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux ! Nous avons eu l’occasion d’y venir plusieurs fois en famille, et à chaque visite, nous avons été conquis par la qualité des plats, l’accueil chaleureux et le professionnalisme de l’équipe.

Le concept du restaurant est simple, mais tellement efficace : une pièce de bœuf parfaitement cuite, accompagnée d’une sauce absolument délicieuse et de frites maison à tomber. Ce qui est génial, c’est qu’avant même de commencer le plat, on nous offre une petite salade en entrée. Ce principe est top, c’est une attention appréciable qui permet de se mettre en appétit tout en découvrant une première touche de fraîcheur avant le repas.

Et que dire du pain grillé servi avec la sauce ? Un vrai régal ! C’est le genre de détail qui fait toute la différence et qui nous donne envie de revenir encore et encore. À chaque fois, nous nous régalons et repartons satisfaits, jamais déçus. La qualité est constante, et c’est ce qui fait la force de cet établissement.

Mais au-delà des plats qui sont excellents, ce qui fait vraiment la différence, c’est l’équipe. L’accueil est toujours chaleureux, le service est rapide et efficace, et on sent que le personnel aime ce qu’il fait. Ce soir encore, nous avons été ravis par la gentillesse et l’attention des serveurs. Teddy, en particulier, a été adorable ! Nous lui avons dit à quel point nous adorions l’entrée, et sans hésiter, il est venu nous en resservir avec le sourire. Ce genre de petites attentions fait toute la différence et montre à quel point l’équipe est à l’écoute des clients.

Et bien sûr, impossible de ne pas mentionner le monsieur toujours présent à l’accueil. Il est d’une gentillesse rare et a toujours une touche d’humour qui met tout de suite à l’aise. À chaque visite, il sait comment nous faire rire et rendre le moment encore plus agréable. Ce genre de personnalité fait le charme du restaurant et contribue grandement à l’ambiance conviviale du lieu.

La cuisine est toujours au top, la viande est tendre et parfaitement cuite, la sauce est un vrai délice, et les frites croustillantes à souhait. Tout est réuni pour passer un excellent moment, et c’est exactement ce que nous vivons à chaque fois que nous venons ici.

Un immense merci à toute l’équipe pour votre professionnalisme, votre gentillesse et votre bonne humeur. C’est toujours un plaisir de venir dîner chez vous, et nous avons déjà hâte de revenir ! À...

Une belle promesse en prévision au vu du cadre mais le soufflé est vite retombé malheureusement. Ayant voulu tester ce nouveau restaurant samedi j'ai d'abord été interpellé par ma réservation où l'on m'incite fortement à être a l'heure. Bon soit il ya avais du monde on peut comprendre. Arrivés , accueil plutôt sympathique mais on voit tout de suite que le personnel à l'air sous pression du responsable. Tables très rapprochés ou toutes les conversations peuvent être suivies par nos voisins alors autant discuter avec eux.... Regard sur la carte... Assez épurée pas trop de choix de viande quelques poissons et trois tartares différents. Menu unique bon rapport qualité prix autour de 22€ mais pas de choix à la carte sauf pour les desserts. Pour le reste de la carte nous avons trouver ça très cher. 7€50 pour un crêpes citron sucre... A ce prix là je les fait moi même et j'en fait pour 4 personnes. Même acabit pour les apéritifs. Autres problème, il devait normalement nous être servi des tartinables en guise de starter ...on les à vu sur toutes les tables sauf sur la nôtre. Heureusement nous avons eu une remise sur la facture pour cela. Après une arrivée rapide des apéritifs et de la salade d'entrée dans le menu nous avons attendu 1h15 pour être servis. Heureusement que nous étions à l'heure ! Viande agréable et de bonne qualité pas de reproche sur la cuisson tout va bien. Seul le chauffe plat avec deux bougie qui prend un tiers de la table ne sert a rien. Service à table des frites. Soit. Sans grand intérêt pour ma part. A part encombrer les pauvres serveurs de tâches inutiles alors qu'ils sont tous débordés. Dessert de bonne qualité et servi assez rapidement aussi. Addition salée : 84 euros pour deux personnes pour manger de la viande et des frites ( certe de bonne qualités) avec un verre de vin et un dessert. Bilan très mitigé, tout est exagéré pour moi et le jeu n'en vaut pas la chandelle surtout connaissant les restaurant sur Béthune qui proposent des plats brasserie moins onéreux et avec un cadre tout aussi, ...

Première visite dans ce restaurant, encouragé par les avis dithyrambiques de nos amis.

Quelle ne fut pas notre déception à notre arrivée. Malgré un restaurant peu fréquenté, la seule table qui nous a été accordée était dans un coin de la salle, coincée a côté de la cave à vin réfrigérée. En plus d’être visiblement punis et cachés du reste des clients, mon mari et moi avons eu les jambes gelées. Nous avons donc demandés à changer de table, ce qui nous a été accordé après deux demandes par une serveuse qui nous a fait bien fait comprendre que nous étions les clients casse-pieds du service.

Arrivés à notre nouvel emplacement, un autre serveur vient pousser notre table pour placer deux nouveaux couverts, sans vraiment nous demander notre avis, et alors que nous étions en train de boire notre apéritif. Nous poser la question lui aurait pris trois secondes, mais non, pourquoi s’embarrasser à être cordial ?

Le plat était par contre très bon, ainsi que le dessert. Le jeune serveur que nous avons eu durant la majorité du repas était très agréable et professionnel, merci à lui. Dommage que nous n’ayons pas eu le droit à du pain, comme les autres tables autour de nous. Nous avons préféré ne pas en demander, de peur de déranger encore un peu plus.

Bien évidemment, et malgré la qualité des plats, nous ne reviendrons plus dans cet établissement qui ne voulait visiblement ni de nous, ni de...