Chez SACHI — Restaurant in Bonneville

Très bonne surprise que notre panier TGTG en ce début de mois, les maki/sushis du plateau étaient tous fabuleux !!! (à part celui au chèvre et saumon LOL) Nous avons ajouté 8 Maki California saumon/avocat à notre commande, et on s'est régalées avec ma fille, ils étaient juste incroyables !! Cela rattrape mon expérience du mois d'avril qui ne m'avait pas du tout convaincue, le plateau était totalement différent et pas tellement à mon goût (sauf erreur, les maki/sushis ce jour là contenaient viande hachée?/anguille?/poisson avec un fort goût et une forte odeur de poisson...) Je suis assez fan des produits classiques on va dire (fromage frais, avocat, saumon, concombre), c'est pourquoi cette seconde expérience a été parfaite ! Ravie aussi d'avoir découvert la version italienne très originale, du maki, miam !!! Accueil parfait, les propriétaires sont gentils, polis et discrets. Merci, c'est avec plaisir que nous reviendrons acheter des...

Si on s’était arrêté à la carte qui donne un choix restreint, nous ne serions pas entrés mais cela aurait été une énorme erreur.

Amateurs de Sushis, avec des enfants qui n’aiment pas les mêmes choses, nous avons demandé au Chef si il était possible de « déroger » à la carte et il nous a gentiment préparé quelques rouleaux qui n’étaient pas à la carte pour répondre à notre besoin, chose relativement rare !

Des prix raisonnables car les produits sont d’une fraîcheur impressionnante pour de la montagne, une très bonne expérience et un véritable régal.

Les recettes originales (italien et anguille) sont une véritable surprise gustative.

Dommage que l’emplacement soit excentré (vers le camping) et qu’ils n’aient pas plus de visibilité car ils gagneront à être connus !!

Allez y sans hésiter, même si il faut s’éloigner du centre village, ça...

Nous venons de la région parisienne. Avec donc beaucoup de choix pour les restaurants japonais. Celui ci dépasse tout ceux que j’ai pu tester. C’est fin, bien présenté (chirashi) et très bon. (Leur sauce maison, un délice !!! ) Même le wazabi est de meilleur qualité que la plus part des autres restaurants. Parlons des mochi, pas évident d’en trouver des bons. Avec la bonne épaisseur de pâte de riz. La bonne taille. Nous connaissons un endroit vers chez nous en île de France qui en fait de très bon. Pourtant dépassé largement par « chez sachi ». Déçu qu’il soit implanté ici et pas chez nous … Si vous êtes de passage ne manquait surtout pas ce restaurant, vous y repasserez avant de partir (ce qui est notre cas). Accueil au...