Au Comptoir d'Augusta — Restaurant in Bordeaux

We had a spectacular meal at this gem of a restaurant. We sat out in the gardens and were served by a lovely waiter named Arsene. The chef surprised us with several additional courses. Everything we ate was not only delicious but expertly presented. The fish course was exceptional and the palate cleanser before dessert could have been my only dessert and I would have been happy. By far the best meal we had in Bordeaux in a quiet and lovely atmosphere. Definitely...

DEPLORABLE ET CHER Le contenu de l'assiette est loin de justifier le nom ronflant des plats. Les associations d'épices y sont catastrophiques, les viandes et les poissons sont mal cuits. Des épices au goût de savon agrémentent aussi bien l'entrée que le dessert. Cherchez l'erreur! Le chef se targue de n'utiliser que des produits du terroir hors mis à part le safran de Libourne (très, très mal mis en valeur), la carte vous indique bien que les viandes sont d'origines européennes. Le chef ne connaît-il pas l'agneau de Pauillac ou le bœuf de Bazas ou le fait-il exprès? Les glaces sont celles que l'on fait quand on est enfant.Un dernier mot sur les serveuses: aussi mauvaises que les plats qu'elles servent. La serveuse ne peut s'empêcher de sentir le bouchon de la bouteille qu'elle vient d’ouvrir ou bien carrément la carafe. Les mains mouillées par la serveuse, les gouttes de vin qui tombent dans le verre, la viande bleue servie à celle qui avait commandé une viande à point, que d'erreur et d'amateurisme profond, voir...

Une énorme déception…et c’est peu de le dire Nous avions déjà mangé dans ce restaurant il y a plusieurs années et avions d’ailleurs laissé un commentaire très élogieux. Nous y avons remangé il y a qq jours, et la déception a été totale. Le cadre reste agréable et le service correct bien qu’un peu pressant. En revanche, la cuisine n’est plus du tout à la hauteur de ce qu’elle a été. Nous avons pris deux menus découverte avec de nombreux plats pour un tarif non négligeable. Nous avons notamment été servi d’un plat froid, puis d’un poisson archi cuit, et enfin d’un dessert extrêmement sucré… Nous avons manifesté notre position sur l’un des plats, sans réaction ou ajustement, de sorte que nous avons renoncé à toute remontée sur le reste du repas. Si un écart peut s’entendre, 3 voire davantage ne sont pas acceptables pour ce prix et ce standing. Nous n’y reviendrons plus et déconseillons...