Awake : Saveurs Bio, Plaisirs Gourmands ! — Restaurant in Bordeaux

Enfin un VRAI restaurant bio, 100% bio.

Cela n’est pas du tout anodin car très souvent les restaurants qui s’affichent comme bio ne le sont en réalité que sur certains des produits qu’ils cuisinent, ici point la peine de se poser la question. La viande est un régal de tendreté et est simplement meilleure que la plupart des restaurants qui ne cuisinent que de la viande et qui en ont fait une spécialité. En plus 160gr. suffisent pour vous satisfaire. La viande est servie avec de la VRAIE laitue bio, si fraîche qu’on dirait qu’elle vient d’un jardin juste à côté. Elle est croquante, ultra-fraîche et sucrée, rien à voir avec les morceaux de salade qu’on vous sert habituellement et qui viennent de sachets et ne sont quasiment jamais lavées avant de les servir au client comme si les chefs qui servent ces « salades » sous sachets pensaient que de toutes façons les clients n’aiment pas la salade. Les frites, alors là, chapeau, ces frites sont fraîches et croustillantes, en plus j’ai demandé à les avoir sans sel et figurez-vous que j’ai été compris et écouté, pour moi sans sel , ça n’est que meilleur et c’est un bon test pour voir si le chef cuisine bien. Et c’est le cas. Mon épouse a pris une pizza végétarienne qui était un vrai régal, là aussi rien à voir avec les pizzerias voisines qui servent du surgelé prêt à servir. Ce restaurant est une très belle découverte. Allez-y, faites vivre des gens qui aiment leur métier de bouche et qui nous le rendent bien en plus ici tout est local, quand au rapport qualité prix , c’est nettement mieux placé que dans beaucoup d’autres restaurants compte tenu de la qualité des produits et du service qui est excellent. Autre point à signaler : le monsieur qui s’est occupé de nous ( et je ne dis pas qui nous a servi) est une personne avec qui on peut échanger, avoir une vrai discussion !

Allez-y, vous vous...

Très déçu… Je suis allé plusieurs fois à ce resto pour leur frites à volonté mais je trouve que le service est vraiment nul et devrait être amélioré. J’y suis retourné hier midi et honnêtement je ne pense plus y retourner. La serveuse oublie constamment ce que l’on commande. Le service est aussi très lent donc il ne faut pas être pressé comme c’était mon cas. Nous avions initialement droit à une offre « boisson + plat + café » à 17,90€ mais il a fallu 1h30 pour finir de manger (environ 1h d’attente pour des burgers et des frites). Étant pressé je n’ai même pas pu profiter de mon café offert et j’ai dû repartir en courant au travail. Nous étions une table de 15 personnes et l’on nous a apporté 2 carafes en début de repas, des carafes qui ont été entièrement consommés dès le début du repas. Nous avions enfin reçu 3 nouvelles carafes 1h30 après le moment de s’être assis malgré de nombreuses demandes et plusieurs relances.

Conclusion : la nourriture est bonne mais le service est l’un des pires que j’ai jamais vu et cela ne vaut plus le coup pour moi d’y retourner.

Bonus : Le service semble s’être amélioré un peu parce qu’initialement lorsque nous demandions des frites additionnelles (des frites qui sont écrites sur le menu noir sur blanc comme étant à volonté), on nous refusait de les servir et on nous disait que ça ferait trop et qu’il valait mieux attendre un peu et digérer un peu avant d’en recommander. Après avoir insister on nous rapporte des frites mais pas le bon nombre de portions, nous étions trois à demander une portion de plus et la serveuse a ramené une seule portion de frites à partager pour 3 personnes et nous a dit que si on arrive à finir ces frites là et que l’on a encore faim, alors on pourra en...

Awake: Saveurs Bio, Plaisirs Gourmands! is a delightful spot for those who appreciate fresh, organic ingredients and thoughtfully crafted dishes. The menu is creative, offering a great balance of health-conscious and indulgent flavors. The ambiance is warm and inviting, making it a perfect place to relax and enjoy a quality meal. Service is generally friendly, though at times a bit slow during busy hours. Overall, a great choice for anyone looking for a wholesome yet satisfying...