Bistro du 20 — Restaurant in Bordeaux

Bad experience. We did not reserve as we have an apartment close by. We have dined here before but had heard they had improved the menu and service. How wrong our intel was. We were told on arrival there no places available but as we turned to go away another server offered us a table. We sat outside on the church square but as we arrived around 7pm there still vehicle passing between the restaurant and the square and as most vehicles in France are diesel the atmosphere was at times difficult. (The road is blocked after 8:00pm.) Then there was the head server (stubby beard and glasses) who walked about commanding his staff to do tasks. 'Jules bring more chairs to table x' He took our order and the food arrived quickly, served by another server , and the entrée was very good. My main was overcooked but despite many attempts I could not get the attention of anyone willing to do anything about it. The our first server came after another server told him of my complaint but he was not interested, saying to another server but within our earshot, that I had not ordered my foie de veau, cuisson rosé.Perhaps he thought I did not speak French. When presenting food, cutlery or even bread, he almost throws it at the table often while speaking to colleagues. After waiting I did receive a piece of liver cooked to the desired degree along with the vegetables scraped from my first plate but without cutlery for which I had to stand to make my presence seen. Again the plate was simply plonked in front of me while the server turn their head towards their next chore. We left disappointed and with the district impression that we were...

Quel coup de cœur que ce Bistro du 20 au Bouscat ! C'est le genre d'adresse où l'on se sent instantanément à l'aise, comme chez des amis, mais avec le professionnalisme et l'excellence en prime. Dès que l'on passe la porte, on est accueilli par une équipe dynamique et incroyablement chaleureuse. Leur bonne humeur est contagieuse et contribue grandement à l'atmosphère conviviale du lieu. On sent qu'ils aiment ce qu'ils font et ça se reflète dans chaque interaction. Et pour les amateurs de rugby, c'est un bonus non négligeable : savoir que les patrons sont de fervents supporters de l'UBB ajoute une touche d'authenticité et de passion à l'établissement. C'est un détail qui, pour beaucoup, fait toute la différence ! Quant à la cuisine, c'est tout simplement un régal. Le chef excelle à proposer des plats très bons, élaborés avec des produits frais et de saison. Chaque bouchée est une explosion de saveurs, preuve d'un véritable savoir-faire et d'une créativité assumée. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner plus élaboré, la qualité est toujours au rendez-vous. En somme, le Bistro du 20, c'est la combinaison parfaite entre une ambiance géniale, un service impeccable et une cuisine délicieuse. Une adresse que l'on recommande sans hésitation et où l'on prend plaisir à revenir...

Cette note est uniquement pour l'attente de 15 min pour une commande et "le choix" du serveur. Je m'explique. Nous sommes arrivés en même temps qu'un autre couple, un peu plus classe que nous je pense (on va dire, qui ont de l'argent) mais on n'était pas mal non plus, nous on était juste normaux (mais bien habillés). Ils ont été "reçu" avant (bien évidemment), puis apéro et j'en passe. Nous, on était comme des plantes, des fantômes, sur le même chemin de ce monsieur le serveur, on essayait même de soutenir son regard mais rien. Puis monsieur le même serveur est interpellé par un couple de client déjà présent depuis un moment pour une nouvelle commande, toujours dans le même périmètre hein (la terrasse). des "Ha Ha" et du blabla, une autre commande de la table d'à côté. Leurs cocktails et une bouteille sont arrivés. Puis avec beaucoup d'attente, enfin nous. N'est-ce pas inadmissible ? Je pense qu'il n'y a même pas de réponse adéquate possible à cela (et ni d'excuse valable) puisque, Il n'y avait pas...