Brasserie du Carré — Restaurant in Bordeaux

Après une séance de cinoche, nous décidons de prendre un verre en soirée au Carré. Malgré une structure sympathique, nous essuyons d’emblée l’accueil froid et sec de la seule serveuse (sans sourire et l’air de ne pas vouloir qu’on vienne boire un coup !). Nous nous asseyons et cette serveuse nous délaisse. C’est un très gentil serveur très souriant, poli et à l’expression orale distinguée qui nous accueille vraiment et nous sert au final. Lui, nous apporte nos commandes en nous précisant d’aller au comptoir pour régler la note, consigne que la serveuse (extrêmement désagréable) est venue contredire immédiatement en venant nous encaisser sur notre table avec un air hautain, prétentieux, brutal, bougre voire «bœuf » ! Aucune grâce, aucune finesse d’esprit dans sa manière et dans ses propos ; on se se demande pourquoi elle fait ce métier dont elle n’avait apparemment aucune qualité requise (à part encaisser l’argent) pour l’exercer. En revanche, le jeune serveur est l’opposé de son homologue (pourtant plus âgée) c’est à dire gracieux, serviable, distingué…bref doté d’un relationnel exceptionnel et au final très compétent. C’est dommage d’avoir autant d’écart de service d’un serveur (se) à un autre. Si vous allez dans cette brasserie qui est pourtant une belle structure, sincèrement, ne vous faites pas servir par la serveuse !! Ce n’est pas mon habitude de donner mon avis mais là j’étais obligé de le signaler. Bonne...

On était au bar avec des amis et on a passé une bonne soirée jusqu’au moment où je suis allé au bar pour commander une boisson et le patron ( celui avec les tatouages sur les bras et chauve) me dit « il fait quoi le père Noël ? » ce à quoi j’ai répondu « père Noël ? Pourquoi donc ? » il a répondu « parce que t’es une femme jolie, t’as des long cheveux et que en vrai tu ressembles plus à un mec qu’à une femme » j’ai dit « oh ? » il m’a dit « je pensais que t’étais un lady boy, j’allais féliciter le médecin ! » j’ai rigolé et suis parti, choquée…. Pour information je n’ai pas de traits masculins, mais là n’est pas le problème…. Et si j’étais vraiment transgenre à quel moment ce commentaire aurait été approprié ? Ce genre de propos transphobes n’ont rien à faire dans ce genre d’établissements et je regrette que ce soit le cas….. le service était très bien, notre serveur très amical et très gentil, c’est très dommage, nous n’y...

Attendre 15 min. Aller au comptoir, nous dire que le serveur arrive. Re attendre 15 bonnes minutes. Voir le serveur nous regarder x fois. Voir ce même serveur s’occupait d’autres Personnes arriver après nous. Re aller au comptoir pour au final nous dire qu’il est seul, que d’autres clients sont à servir avant nous. Or ce n’est pas vrai. Nous avons dit au barman que nous attendions depuis 30 min, mais apparement nous sommes des menteurs. Tout ça sur un ton extrêmement arrongant et non professionnel. Le pire c est qu’il n’y avait pas foule. ce même serveur servait ses copains avant tout le monde et discutait tranquillement !. Alors Au lieu de rejeter la faute sur les autres, organisez vous mieux. Nous avions l’habitude de venir, mais c est fini. Le BHV est juste à côté, moins cher, et là au moins la qualité du service est irréprochable ( à peine 5 min pour nous servir avec le même nombre de clients et 1 seul serveur ! ) Quelle...