Eat SUSHI Pessac — Restaurant in Bordeaux

2ème visite : 25/07/2021 (3,5/5) Le riz cette fois était bien cuit pour tout, ce qui est agréable et donc qui a été amélioré par rapport à la dernière fois :) Dommage le sushi saumon était limite, mais les proportions étaient normales (pas des grosses portions de riz avec une tranche riquiqui de poisson). Nous on les valide tous, mais dommage qu'il n'y avait pas les zestes de citron vert sur le "sushi daurade braisée & zeste de citron vert". Pour ma part, je n'ai pas aimé le "maki california saumon mango" à cause de la mayonnaise épicée qui camouflait tout le reste, mais mon conjoint a aimé. Le maki california chèvre aneth était pas mal du tout, on a juste dû enlever un peu d'aneth car trop fort en goût sinon, quand au fromage de chèvre frais il manquait un peu de goût de chèvre, un goût plus prononcé de chèvre serait un peu mieux à notre goût. Le "maki pink classic tataki" (7,20€) est devenu un "maki pink cheese tataki"... (6,90€) j'espère que nous aurons une compensation suite a cette erreur :/ Nous avons appelé et laissé un message. Sinon c'était très bon. Le ramen au poulet est vraiment bon, dommage on a eu des poivrons à la place des pousses de soja... (Ajout de photos)

1ère visite : 09/07/2021 (3,5/5) Restaurant ouvert depuis début mai 2021 Beau restaurant avec plusieurs entrées. Personnel accueillant et agréable. Site web bien fait, possible de commander sur internet et de payer au restaurant ; possible aussi de commander plusieurs jours à l'avance. On commence par les brochettes et pas de chance une des deux était limite, c'était mangeable mais l'odeur et le goût étaient moyen, pour une des deux, l'autre était normale, donc très bonne comparée mdr ^^' Ensuite on continue par les "pink classic" (saumon qui enroule du riz de l'avocat et du fromage frais) plutôt déçu car oui on voyait (un petit peu) le fromage frais mais quand on mangeait on le sentait vraiment pas... :/ sinon c'était bon. Ensuite le maki fresh green saumon cheese (saumon et fromage frais) était très bon, celui-là était très bien équilibré entre le saumon et le cheese, c'était parfait :) Le maki california mustard (poulet teriyaki, salade iceberg, oignons frits, moutarde au miel, tempura) vraiment délicieux et frais. Le Snake Roll Signature : sweet Ginger Fried (crevette, avocat, gingembre confit) Je savais que mon conjoint n'aimerait pas et moi j'ai osé alors que je n'aime pas de base le gingembre ; et bien j'ai vraiment bien fais ! Une explosion de saveurs délicieuses ! J'AI ADORÉE :3 !!! Les dessert : Coco White (riz coco, banane, nutella, coco râpée) pas mauvais mais la banane méritait de mûrir un peu plus. Crispy Pink Mangue (mangue, riz coco, nutella, pralines roses concassées, zestes de citron vert) délicieux mais il manquait les zestes de citron vert, si ça se trouve c'est encore meilleur avec qui sait ?!

A améliorer : le riz manque de cuisson et...

Nice enough sushi at a fairly reasonable price. The fish is good quality. The sushi is not perfectly constructed but it doesn't really affect the taste. Problem solved if you stick to sashimi :)

Bit soul-less inside, very brightly-lit in the evening, it feels more like a fast food place. Staff are too busy to keep an eye on the tables in case you want drinks, etc so you have to walk to the counter to get their attention. There are better restaurants nearby and better sushi places on...

Nous commandons souvent ici, et nous émettons rarement des avis. Dernière expérience trés difficile : Nous n'avons pas mangé. Nous avons retrouvé un poil dans l'une des boites de sushi commandées, ce qui ne met pas en appétit. Les produits ne nous semblaient de plus pas frais donc nous n'avons pas mangé. Nous avions demandé également uniquement des sauces sucrées et nous avons eu un mixte sucré/salé mais ça c'est un détail par rapport à la description ci-dessus. Les photos ont été partagées sur l'application UberEat. Nous avons demandé un remboursement mais nous pensons ne pas l'avoir car ce n'est pas la faute de cette plateforme. Ils ont fait le taf' de service/livraison. Nous revenons ainsi auprés du restaurant pour demander ce remboursement.

Désolés, nous n'aimons pas émettre des avis négatifs et une mauvaise expérience peut arriver, mais celle-ci, au point de ne pas manger, c'est une première.

Bien...