Restaurant YUMI — Restaurant in Bordeaux

Restaurant proposant de la cuisine Japonaise. Nous avons prix un menu plateau Yumi. Le menu est composé de sushi, sashimi et autres mets typiques pour ce type de restaurant. Le menu est copieux. Les plats sont bien présentés. Le goût est ok (sauf pour les makis mais comme dans le plupart des restaurants) et ne laisse pas un souvenir mémorable. Tous les restaurants de sushis se ressemblent plus ou moins maintenant. Un peu lassé par le manque de goût. Un restaurant de sushis au Japon est une toute autre expérience. Belle salle, mais qui manque un peu d’âme. Service agréable sans être des plus chaleureux. Qualité des aliments : 5* Qualité gustative : 3* Inventivité culinaire : 1* Ambiance : 4* Service : 4* Rapport...

C'est un endroit très agréable. Nous sommes toujours très bien accueillis et bien installés. C'est un lieu calme, un peu comme dans une bulle. Avis personnel : pour des groupes +4, n'hésitez pas à appeler. Ils ont la place mais l'endroit peut se remplir très vite.

Tous les plats sont travaillés. il ne faut hésiter sur aucune proposition. N'hésitez pas non plus à demander concernant des allergènes ou des petits remplacements (sans abuser). Les prix sont raisonnables comparés à la concurrence, car la promesse culinaire est tenue. On peut prendre à emporter également. La seule critique que l'on pourrait faire concerne les menus que l'on ne peut avoir que le midi. Mais honnêtement, on survit.

A tester...

Les sushis sont bons, c'est le seul point positif.

On y va régulièrement justement parce que c'est bon, mais le reste est assez catastrophique. Quasiment à chaque fois l'attente est indécente, aujourd'hui record battu avec 45min pour 3 plats alors que le restaurant est vide... Pour au final se rendre compte qu'il manque la moitié des choses. Ajoutez à cela aucun geste commercial et même pas une simple excuse.

L'attente, les oublis et le manque de relationnel sont beaucoup trop fréquents pour que ce soir juste de la malchance, donc là c'est trop on a l'impression de vous embêter quand on vient. Donc désolé mais vous avez perdus pas mal de clients, bye

(Mais les sushis...