Albufera — Restaurant in Boulogne-Billancourt

The food was absolutely fantastic. We were really looking forward to trying Albufera, especially since we’re already regulars at Bacav’ (run by the renowned Emile Cotte) and were also clients of the previous owner of La Table de Cybèle, before she sold the business to Albufera.

We introduced ourselves as neighbors and returning customers, and to be honest, we were hoping for a warmer welcome. The restaurant had just opened a week ago, so it’s understandable that the team may have been a bit overwhelmed. That said, there was a mix-up with our order—they brought the wrong dish—and while we were happy to keep it to avoid waste or delay, it would have been nice if someone had acknowledged it, shared a bit about the new ownership, or even offered a coffee or dessert as a gesture.

Hopefully, we’ll get the chance to connect more next time, as both neighbors and loyal customers. Despite that, the food was truly delicious, and we highly...

This place is what it looks like to be. Expensive good food in a very little quantity. Expect 15€ a starter, 30€ a main, 10€ a desert and 13€ a glass of Champagne.

The service is slow, but you can wait eating good bread which is the only things which is going to really feed you there.

The dishes are beautifully presented! Staff is nice.

Calm and jazzy ambiance.

You should avoid to think this place as a place to eat because you are hungry but rather a kind of very fancy and expensive French tapas. A small degustation.

I am not convinced that the small portion make it a great place. I was expecting a bit more of...

Pour moi, la table de Cybèle est la meilleure table de Boulogne. A chaque fois que je viens je ne suis jamais déçue. Le décor est charmant et intimiste, le service gentil, efficace et prévenant. Les plats sont inventifs, pleins de goût, avec la part belle aux produits de saison, locaux, végétaux. Exemple avec notre dîner d'hier : pour moi en entrée, des cèpes servis sur un "risotto" de salicorne, une alliance terre-mer originale et réussie, avec des cèpes rôtis à la perfection. Ensuite je prends généralement le plat végétarien, car il y a très peu de restaurants qui servent la même qualité de profondeur de goût en 100% végétal, et c'est le cas ici : amis végétariens, venez les yeux fermés il y a toujours une option d'entrée et de plat pour vous ! Hier je me suis laissée tenter par le gigot d'agneau : une cuisson incroyable, avec une viande à la fois fondante et caramélisée, servie avec une purée de patate douce, des navets parfaits... Chez Cybèle tous les légumes ont toujours un goût qu'on n'obtient jamais chez soi, avec une maîtrise des cuissons qui fait ressortir le meilleur. Pour finir, des figues poêlées, avec juste de ce qu'il faut d'ajouts (une glace, des aromatiques, un petit moelleux) pour faire ressortir le fruit. Découverte aussi avec un vin croate au verre, parfaitement accordé avec le plat et le dessert. En bref, un coup de cœur toujours confirmé à...