La Tentation des Mets — Restaurant in Brest

Très belle découverte à La Tentation des Mets, à Brest !

L’accueil est chaleureux, le service souriant et dynamique — on se sent immédiatement bien et à l’aise, dans un cadre très agréable.

Dans l’assiette, c’est un vrai plaisir. Le velouté de potimarron était exceptionnel : une harmonie parfaite entre le potimarron, les champignons, les marrons et une émulsion au comté, légère et parfumée. Le ragoût de lotte était également très réussi : le poisson parfaitement cuit, accompagné de légumes variés et d’une sauce savoureuse : délicieux 😍 L’agneau de 7 heures, accompagné notamment de cocos de Paimpol, met en valeur des produits régionaux et de saison, dans une cuisson longue et fondante, qui démontre un vrai savoir-faire.

Le pain est excellent, et pour finir sur une note sucrée : en dessert, les pommes cuites sont délicieuses, fondantes et parfumées, une vraie douceur...

Tout au long du repas, on sent que les plats sont préparés avec sincérité, goût et respect du produit !

Une belle adresse brestoise, tenue par un chef passionné et une équipe pleine d’énergie.

Une table sincère et généreuse, que je recommande vivement ! Et j’y retournerai avec...

Je m’y suis rendue avec cinq de mes amis et nous y avons passé un super moment! L’entrée était absolument délicieuse. Le plat, n’en parlons pas, un veau fondant en bouche, d’une tendresse encore jamais rencontrée! Et le dessert! Un cheesecake d’une onctuosité et d’une fermeté créant un mariage de textures des plus fabuleux. Nous nous sommes délectés de tous ces mets! L’ambiance était super, playlist de très bon goût. Un restaurant qui saura respecter la tranquillité de sa clientèle. Un service parfait, une équipe se montrant attentive à nos demandes. Petite surprise en fin de repas, le pâtissier est venu nous saluer! Je recommande vivement cette nouvelle adresse qui saura trouver sa place dans les meilleurs...

Déjeuner vendredi midi, nous étions quatre, j'avais demandé si c'était possible un menu végétarien, bien sûr m'a-t-on répondu :)). Je connaissais déjà la cuisine de M. Lescop au Fleuriot, et j'avais hâte de découvrir son nouveau restaurant. Je n'ai pas été déçue. Une magnifique découverte, joli cadre, très sobre, service très accueillant et souriant. Belle carte, avec des associations très surprenantes, (pleurotes, chorizo...) (un filet de lieu cuit à la perfection), de belles surprises gourmandes, pour notre plus grand plaisir. Nous nous sommes régalés. Adresse que je recommande vivement,. Plus prudent de réserver:)). A bientôt avec...