La Scala — Restaurant in Brest

This place absolutely hit the spot. My family and I had spent the day busy in Brest, and we were all very tired. We came in and were quickly sat and met with a friendly attitude from our server. We ordered quickly and our food came fast.

I had the Tagliatelle Carbonara and it was perfect. Jiggly egg, melted cheese, soft noodles, and lots of guanciale.

My sister had the Margherita Pizza, and from what I heard from her, it was delicious as well. Thin and crispy crust, well-spiced sauce, and plenty of cheese on top.

Throughout the meal, our server was extremely kind to all of us, especially our littlest one, who he treated like a little princess and made her feel, to quote her, “super duper special”.

Overall, this place made sure we were all full and happy, and we’ll come back for sure the next time...

On a poussé la porte, parce que c’était pas loin de la maison et qu’on avait envie d’une pizza… On aurait mieux fait de pas vouloir jouer les feignants ! La décoration très Jeannemassienne, en rouge et noir !… Est-on dans un restaurant, un bar américain ou plus ? Si c’était pour créer une ambiance « opéra » c’est un peu à côté de la plaque… Sets de table en plastique imitation croco pas des plus agréables pour manger : au toucher ou question hygiène…

Le concept du restaurant à lire leur site, je cite : « Bienvenue à La Scala, l’un des meilleurs restaurant italien de Brest !…..A La Scala, vous pourrez retrouver une cuisine de qualité, rassemblant les plus délicieuses saveurs issues d'Italie. » Ok d’accord mais est-ce vraiment un concept ? C’est pas le but de tout restaurant digne de ce nom de faire de la bonne cuisine ? Alors là aussi le concept tape aussi à côté de la plaque… « Les plus délicieuses saveurs issues d’Italie » : flammenkuche, rognon sauce au porto, foie de veau beurre maître d’hôtel…. (Etchebest dirait à juste titre que le concept n’est pas clair du tout) Une ardoise de suggestion de 14 plats (!), je les ai comptés et il n’y étaient pas tous (re !), bien plus que sur la carte si on enlève les pizzas et les plats de pâtes classiques ! Et surtout aucun prix de noté sur l’ardoise pas vraiment réglementaire ça aussi…. Pour le service, un patron omniprésent qui ne laisse pas souffler, qui vient à la charge pour les apéros (oui parce que là-bas c’est apéro et pas apéritif…), qui vous noie sous un flot d’annonce de plats qui ne sont même pas sur la carte… désagréable comme façon de faire… Devant tout ça on a decide de se cantonner aux pizzas… Bon ben là aussi c’était plutôt à côté… coulis industriel, tranches de tomates fraîches pour faire plus frais et haut de gamme… En février les tomates fraîches c’est plutôt hors saison et quand on fait l’effort de mettre de la tomate fraîche au moins on s’arrange pour qu’elle ait du goût pour apporter la valeur ajoutée souhaitée ! Bref niveau concept cest encore raté, c’est loin d’être une des meilleures pizzerias de Brest. On peut finalement trouver facilement bien bien meilleur pas beaucoup plus loin, rue traverse ou rue de Lyon par exemple… En résumé : on est venu, on a vu, on est...

Décevant, Pas de bonjour en arrivant, 25 minutes pour prendre notre commande, il se sont trompé pour l'apéro ils ont apporté un carafe de vin blanc facturé au lieu du verre demandé, ils n'arrêtaient pas de se tromper dans les tables, demandant aux clients si c'était les Bon plats. La cuisinière servait aussi car la serveuse dans le jus mais à faillit renverser les assiettes sur les clients (la 1ere assiette étant tombée dans la 2e assiette). Une fois leur assiettes revenues de cuisine car les lasagnes étaient pas au goût de la client car trop cuites, la cuisinière râlant en disant que c'était les lasagnes de la veille et que en effet elle avait loupé sa cuisson, les gens sont partis sans manger. Nous on avait demandé une assiette de charcuterie italienne ils reviennent avec une assiette de fromage italiens. Je demande un involtini il beignait dans du gras de persillade, l'escalope de veau était rouge et pas cuite. Je mange mes frites mais j'y vois un cheveu (voir photo). Je demande un tout petit peu de ketchup pour les frites on me ramène la vieille bouteille de ketchup horrible au lieu de me ramener un petit ramequin et une cuillère. Que des deceptions, Très...