Memes Tra Brest — Restaurant in Brest

Une expérience culinaire absolument exceptionnelle ! Même Extra Restaurant à Brest est un véritable bijou pour tous les amateurs de gastronomie. Dès l’arrivée, on est accueilli avec chaleur et professionnalisme. Le personnel est attentif, souriant et sait parfaitement conseiller selon les goûts et envies du moment, ce qui rend l’expérience encore plus agréable.

Le cadre est élégant et confortable, avec une décoration soignée qui invite à la détente tout en restant moderne et accueillante. Chaque table bénéficie d’un espace bien pensé, parfait pour profiter pleinement du repas sans être dérangé. L’ambiance générale est conviviale et raffinée à la fois, un équilibre rare que j’ai particulièrement apprécié.

La cuisine est tout simplement remarquable. Chaque plat est préparé avec soin, tant dans la présentation que dans les saveurs. On sent la fraîcheur et la qualité des produits, et chaque bouchée est une explosion de goûts parfaitement équilibrés. Les associations sont originales mais harmonieuses, et les portions généreuses sans jamais être excessives. J’ai particulièrement apprécié la créativité des desserts, qui concluent le repas de manière sublime.

Le rapport qualité-prix est excellent pour ce niveau de gastronomie. On ressort de Même Extra non seulement rassasié, mais avec le sentiment d’avoir vécu un vrai moment culinaire unique. C’est le genre de restaurant où l’on a envie de revenir rapidement pour découvrir d’autres plats et surprises de la carte.

En résumé, Même Extra à Brest est un lieu où la qualité, l’élégance et le service se rencontrent pour offrir une expérience inoubliable. Une adresse que je recommande sans la moindre hésitation, pour un déjeuner ou un...

La quasi perfection !

Nous avons réservé pour 17 personnes et dès le départ, nous avons senti le personnel à l’écoute et très accommodant !

Une fois sur place, nous avons découvert un restaurant chaleureux avec une ambiance au top, et que ça soit les entrées, les plats, les desserts ou les vins, toute la carte nous a conquis ! Un grand bravo aux cuistos ! 🤩

Je mets juste 4 étoiles sur 5 pour le service. Explication : j’étais assis en bout de table et il me manquait mes couverts et verres. J’ai demandé poliment à ce qu’on m’en ramène. Un serveur est revenu avec les premiers seulement.

Ne sachant pas s’il avait vu qu’il me manquait les verres, je lui ai redemandé spécifiquement pour les verres, et là, volée de bois vert « OUI C’EST BON ! Vous voyez pas que je fais autre chose » (une réponse de ce style).

La gêne… le groupe avait été divisé sur deux tables, j’étais le seul assis en bout, et personne n’avait pensé à mes couverts… je ne m’attendais pas à avoir à subir les humeurs du serveur et me sentir mal à l’aise tout le reste du repas. Le pire c’est que je me suis senti obligé de présenter mes excuses, et cela semble n’avoir fait ni chaud ni froid au serveur…

Je tiens tout de même à nuancer : le reste du personnel a été toute la soirée au petit soin avec nous, s’adaptant à nos changements de dernière minute, répondant à toutes nos questions, et surtout très attentionné, exemple : en voyant que nous ne buvions pas notre vin blanc rapidement, ils nous ont ramené un seau à glaçon, afin qu'il ne tiédisse pas.

Bref, malgré le moment de gêne, une adresse qui va devenir un...

Je ne serais aps aussi laudatif que certains concernant cet établissement. La carte est bien racontée. Les assiettes sont bien présentées. Le rapport qualité prix sur ces 2 points est correct. Pour ce qui est des accompagnements les frites dites maison sont trés molles et peu chaudes. Nous avons demandé à n'avoir que de la salade à la place des frites maison, ce fût impossible à obtenir. Arrangez vous entre vous une fois les assiettes servies nous a t'on dit. Voila une attitude indigne d'un restaurant qui se veut convivial et proche de la clientéle. La viande en l'occurence une entrecôte relevait d'avantage d'un rumsteak. Demandée saignante elle est arrivée à point. à 25€ la piece c'est dommage. idem pour les frites ou les pommes de terre rissolées. un des convives avaient pris un morceau de porc appelé "Alago" impossible de nous dire à quelle piéce se rapportait ce morceau. le porc est arrivé rosé et nous avons du demander un supplément de cuisson à l'étonnement de la serveuse qui s'est exécutée Après avoir tenté de nous expliquer que ça se servait ainsi. Conclusion une cuisine dans les faits bien racontée mais pas la hauteur du narratif. Précisons enfin que si la carte des vins est large les prix sont prohibitifs une seule bouteille de vin rouge baptisée "Torpille" est proposée à 15€ Les autres vins avoisinent à minima 35/40€ il faut donc le savoir. Dommage car l'ambiance la déco sont sympas. Malgré une proposition dite locale et et recherchée c'est tout à fait le genre de restau au final un peu localo -bobo et quelque peu...