Au Bon Vieux Levain — Restaurant in Briançon

Une découverte alors que je me rendais au marché non loin avec ma compagne. Une boulangerie avec viennoiserie excellente !! Une brioche aérée fondante goûteuse !! Un pain au levain craquant et une belle mie très agréable ! La baguette complète et au céréale également un goût authentique artisanal très appréciable. Seul bémol un goût légèrement alcoolisée dans la pâtisserie le marron qui mériterait d’être mentionné 👍 Sinon de très belles propositions avec des artisans de qualité et un accueil malgré le monde plus qu’appréciable vous êtes servi et comme il se doit ! Petit plus possibilité de rentrer avec nos petits caniches dans les bras...

They make good and well grown pastries /baguettes, but sometimes the service is unpleasant, sometimes very nice. You can see that the owner is very sharp and protective about...

UNE SUPERBE BOULANGERIE !👌🏻 Ce n'est pas la première fois que je viens depuis que je suis sur Briançon et à chaque fois je suis bien reçue avec mon frère. Nous prenons souvent des sandwichs la bas pour nos après midis lecture et à chaque fois le pain est moelleux. Un peu croustillant, tout ce que l'on aime, d'autant plus qu'on les as tous tester et ils sont parfaits !🥖 Les pains aux chocolats et croissants très bons aussi. Je recommande cette petite boulangerie ! Et merci aux vendeuses qui sont polies et serviables à chaque fois que...