La Craquante — Restaurant in Briançon

We recently discovered this bakery while visiting the area and were really impressed by the quality of their bread and baked goods. On our first visit, we picked up a loaf of bread and a chocolate croissant, both of which were excellent. We enjoyed it so much that we returned before leaving to try a different bread variety and their raspberry flan dessert. After traveling to many bakeries in many places, I’m heavily considering this may be the best bakery I’ve been to anywhere. The bread has great texture and flavor, and the desserts are genuinely impressive. I would recommend going out of your way to eat here. We’ll definitely be making this a regular stop whenever we’re...

Artisan boulanger pâtissier. Est très accueillant et leurs disponibilités et différentes sortes de pains,et pâtisseries différentes façons artisanales. Patron et patronne chaleureux et chaleureuse personnelle à l'écoute du client. Fournis certaines structures comme je pense l'hôpital Rhône azur. Et bien d'autres, est super bien placé dans la rue, où il y a toute les boutiques à côté. Don't le chocolatier a côté de la boulangerie ALEF. Je ne partage pas l'intérieur sans l'aval du propriétaire du lieu. Désolé il demander s'il y a des groupes comme nous et de demander à l'avance si cela est possible. Mais pas beaucoup de monde peuvent venir dans un groupe nous nous étions 6 déjà cela fait du dérangement, pour les activités de la boulangerie ALEF. Pains aussi Bio les baguettes de tradition son en trois cuisson cuit, bien cuit, et moyenne pour le personnes comme moi pas de dents, les personnes âgées,etc. Pains à l'huile d'olive et olive (morceaux d'olive) bien et très bon. Beaucoup de pains italien sciabat, panneton. C'est in vrai artisans boulangers pâtissiers avec son équipe fait de émul. Sur le site de passage, à côté du comptoir des guides de haute montagne, juste à côté. Donc du passage beaucoup même ils elles gère très bien les touristes. Voilà c'est fini. Pour...

Deception !!!

Etant en vacances et mon aniverssaire approchant jai souhaité gouter avant de commander plusieurs gateaux... Jai ete attiré par une tarte a la framboise dont.il.y avait un.tres bon visuel ( 2 etoiles pour cela). Tout d abord les framboises sorte du.congelateur. meme si la patisserie pretent le contraire. De plus etant donner le tarif de 15,5 e pour 4 personnes on est en droit d avoir de la qualité ( piege a touriste) Ensuite il aurait fallu mettre.une creme patissiere qui a mon simple avis aurai fait l affaire au lieu d une mauvaise frangipane. Etant influenceur je.me.demande si le patissier goute ces produits... on voit qu il y a du travail mais le.gout n'ai pas au rdv. Dommage car cette patisserie m avait ete recommandé mais jai.meme plus envi d essayer le fraisier par exemeple qui prometter ...je suis decu decu !!! Certains je.ne les ecouterai plus !!! Je vais leur tordre le cout. En dernier on s appercois que le magasin ne tolere pas la critique...pourtant mon avis est...