Le Mouton Blanc — Restaurant in Calais

Ma famille fréquente le mouton blanc depuis maintenant 3 générations. Il s'agit d'un restaurant traditionnel tenu par deux fréres. Nous y mangeons au moins une fois par mois. Nous n'avons JAMAIS été déçu. A chaque fois la qualité est au rendez-vous. Les produits fraits. En salle nous avons une vue sur la cuisine propre ou le chef s'affaire (ce qui peut être rassurant pour de nouveaux clients qui ne connaissent pas le sérieux de la famille Meulin).

Le chef cuisine des frites maison exceptionnelles dont lui seul à le secret (a titre de comparaison, j'ai mangé dans une friterie qu'on m'a décrite comme LA meilleure friterie de Bruxelle qui etait fameuse mais pas à la hauteur). Je pourais mettre une 6eme étoile pour la sauce tartare maison que le chef cuisine quelque fois mais aussi pour l'entre-côte à la fleur de sel parfaitement cuisinée (pourtant simple mais inimitable).

Les portions sont ENORMES et les prix raisonnables. Ce soir 13 octobre 2017 à l'occasion de "la semaine du chef", nous avons commandé le menu préparé pour l'occasion. TRES IMPRESSIONNANT : un menu haut de gamme, gastronomique, avec les quantités généreuses habituelles !

Même si l'équipe est composé de 3 personnes (cuisine comprise), les produits frais, le service est fluide, rapide sans trop d'attente.

Le seul point négatif du restaurant est sa localisation : il est au coeur du centre ville mais dans une petite rue, assez peu passante perpandiculaire à l'artére la plus fréquenté de Calais et dispose donc de peu de visibilité. Ce qui en fait une adresse de connaisseurs.

Les deux fréres n'ont rien à envier aux restaurants dit "chic", "gastronomiques" des environs. De loin, le meilleur restaurant "français traditionnel" auquel j'ai pu manger.

Croyez moi, ils ont une clientèle d'habitués (certains y mangent tous les jours !) et ce n'est...

I think this place is well known fir its steak as looking around this is what most people hades ordered. I made the mistake of ordering fish and it reminded me of frozen fish so maybe my mistake. My husband ordered the steak and he washed quite pleased with it. We had two different salad platters as starters and which were simple but tasty. Unfortunately, our waiter did not speak any English which did not help. We skipped dessert. It was quite popular and full on a week day. If you like steak and you happen to be in Calais then it's the...

Ordered 2 set menu T €25 for 3 courses and 1set at €35 with starter for snails. Dish portion is pretty big. Salad was fresh. The fish fillet with cream sauce was delicious with lots of veggies. Chocolate mousse is creamy but sweet for me. Different tea bags were presented in a box...