Boulangerie - Pâtisserie - Le Délice Des Capucins is hands down the best bakery in Carcassonne. Their croissants and pains au chocolat are not only delicious but also beautifully crafted. It's evident that this is a lovely family business, as they pour so much love and effort into everything they do. The staff are incredibly friendly and welcoming to their customers, making each visit a delight. I 100% recommend Le Délice Des Capucins for anyone looking for exceptional pastries and a warm,...
Read moreBonjours, tout d’abord en entrant ont avais presque l’impression que le personnel n’avais pas spécialement envie d’être présent sans pour autant être désagréable il ne connaissait pas leurs quelque produit disponible mais bon cela n’est pas dérangeant ont n’a eu ce que l’ont voulait.
Par la suite, en commandant deux croissant «praline pistache » ont n’a peut remarquer que il était bien croustillant malgré le peut de goût pistache mais le goût de brioche était bien présent.
Le croissant au chocolat était bon croustillant mais le croissant reste en première position quand même.
Les tuiles au amande par contre était décevante au niveau de la texture elle était molle mais le goût était bon.
Le pain complet était mou après il était pas mauvais mais c’est dommage que il soie mou a moins que cela soit fait exprès.
En tout cas très jolie viennoiserie le visuel est bluffant, bonne fêtes...
Read moreMuy decepcionada ...... Después de buscar un buen lugar para desayunar con la familia, elegimos esta panadería por las buenas críticas y comentarios y vas con toda la ilusión del mundo a probar un buen croissant francés elaborado por profesionales y llevarte un buen recuerdo de Carcasone. Y la sorpresa es que te venden el producto quemado.... 😢 Está mañana se les ha quedado muy buena parte de los productos que tenían a la venta pero en vez de tirarlos, nos los han vendido. Es una lástima y una falta de profesionalidad. No suelo poner críticas malas pero si quiero advertir a los que como yo buscáis llevaros un grato recuerdo, que no os llevéis una gran decepción. Y si, claro, debería haberle dicho algo a la señora cuando he visto que me servía croissants quemados pero por educación y vergüenza no...
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