Le Français — Restaurant in Carcassonne

We needed a coffee. We were passing this town, we managed to get a park for the van, and there was the Le Francais cafe. We went in, managed to order two coffees, then we wanted something to eat. Problem, our French was non existent, the waiter had the same problem with English. In the end we managed two cheese and ham toasted sandwiches. The staff were good, the food was nice. The place had a nice atmosphere something like Cheers...

Établissement idéalement situé en plein centre-ville de Castelnaudary. Le cadre a du potentiel, aussi bien pour les habitants que pour les touristes.

Cependant, les prix pratiqués sont particulièrement élevés pour la ville : on se croirait à Paris alors que nous sommes bien à Castelnaudary. Lors de ma visite, un autre point négatif est apparu à la caisse : les paiements par carte bancaire semblent déranger le personnel, qui n’hésite pas à faire la morale aux clients et à insister pour qu’ils règlent en espèces. Une attitude regrettable pour un commerce de ce type.

Après vérification, j’ai découvert que le montant qui m’a été facturé dépassait même le tarif habituel pratiqué dans ce café. Une impression de “prix à la tête du client” qui laisse un goût amer. Dommage, car l’endroit aurait de réelles qualités, mais pour ma part je n’y remettrai...

Aujourd'hui nous avons fait le voyage du Canal du Midi. sur le chemin, je me suis assis sur la terrasse de Français, très sympathique, a commandé deux pain jambon et quelques boissons. totalement sympa. Après la croisière, nous pensions avoir un verre avant de rentrer à la maison. la dame qui avait si bien pris soin des sandwichs m'a regardée comme si j'avais la lèpre. alors je me suis assis quelque part, le serveur qui parlait à une autre table nous a regardés avec mépris et s'est éloigné. vous devriez le faire dans l'industrie de l'accueil. Cela nous sera sans doute nous ne sommes...