Lotus 1 — Restaurant in Carcassonne

Je trouve que la cuisine a changé, moins de saveurs, mon plat ne sentait pas quelque chose d'appetissant les fritures pareils. C'est dommage, j'ai connu ce restaurant il y a quelques années et j'aimai bien, là je suis très déçu, vraiment c'est peut-être un changement de cuisinier, mais c'est pas pareil.... dommage y a de moins en moins de choix a emporter dans le coin, et vous nous redirigé vers les fast-food à faire ça.... J'espère seulement que j'ai pas eu de chance cette fois-ci, car c'était vraiment sympa et très bon avant, mais là sur 4 plats différents que je connais quand même... Je testerai quand même dans quelques temps voir si la qualité...

Première visite hier, (sur recommandation de nos voisins), étions les derniers clients. Super accueil, malgré l'heure tardive. Et la cuisine supère bonne, avons retrouvé des plats bien cuisinés, un régal. Il va rester dans nos tablettes, et je pense qu'il n'y aura pas des mois avant notre seconde visite. Sommes des fins gourmets, et mangeons asiatique depuis plus de 40 ans, et étions clients dans le 13,11,et 18eme à Paris, et avons beaucoup de mal à retrouver sur la région de vrais et typiques plats, et là c'est fait..... Merci et à bientôt....

Arrêt à midi lors d'une rando en vélo Carcassonne-Bram-Carcassonne. Patron très sympathique dans ce restaurant plutôt intimiste. Nous avons choisi le menu de weekend. Ce restaurant asiatique est l'un des meilleurs où nous avons eu l'occasion de manger ce type de plat. Les produits sont frais et la cuisine est savoureuse, avec une pointe d'originalité bien agréable. De l'entrée au dessert, en passant par le plat et le riz, nous nous sommes régalés. Le rosé était aussi très bon, ce qui est plutôt rare dans les restaurant asiatiques. Merci. Nous...